味噌アーカイブ - せんちゃん - 1000ch -

6 7月 2018

麺屋彩未 – 北海道・美園

Facebook0TwitterMore0北海道を代表する国内外から多くのお客様が集まる行列店『麺屋彩未』さんに伺いました。ミシュランガイド北海道2017特別版のコストパフォーマンスが高いお店に与えられ … Continued

5 7月 2018

Facebook0TwitterMore01964年（昭和39年）に「純連（すみれ）」を創業した村中明子氏の三男村中伸宜氏が、1989年（平成元年）に創業したお店『すみれ札幌すすきの店』さんに伺いました。 &nbsp … Continued

10 5月 2015

Facebook0TwitterMore0東京・西新宿にある『麺屋翔』に伺ってきました。『麺屋翔』は、鶏にこだわりを持っており、香彩鶏だしの塩、醤油らーめん、鶏白湯のつけ麺・らーめん、過去には地鶏やシ … Continued

21 3月 2015

Facebook0TwitterMore0ちょっと失礼な話しですが、、、ビックリしました！東京、千葉、神奈川、栃木、青森に8店舗展開する味噌ラーメンのお店の本店がこんな行列になってるなんて… それも男性の方だけでなく、 … Continued

11 3月 2015

Facebook0TwitterMore0食通の方やラーメンブロガーの方々に高く評価されるお店を見つけたので伺ってきました。東京・駒込にある『KABOちゃん』です。 JR山手線「駒込駅」より徒歩4分。店 … Continued

3 3月 2015

Facebook0TwitterMore0今回は、あの札幌の名店「すみれ」の関東初の暖簾分けとしてオープン。東京・江戸川区にある『大島』に伺ってきました。都営地下鉄新宿線『船堀駅』より徒歩10分。店主 … Continued

30 12月 2014

Facebook0TwitterMore0先日、私が今まで伺ったラーメン屋さんの中で大好きなお店をまとめた『【厳選】また食べた〜い！間違いなくオススメできる絶品ラーメン・つけ麺11店舗』という記事を食べログまとめで作り … Continued

6 11月 2014

Facebook0TwitterMore0埼玉県で味噌ラーメンが人気のラーメン屋さんを見つけたので行ってきました。さいたま市見沼区にある『中華そば　螢』です。 ▲日本料理屋を思い起こさせる外観。お店は最 … Continued

31 10月 2014

by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Event, 日本, 東京都 | 0

Facebook0TwitterMore0『あのイベント面白そうだなぁ〜』と、前から思ってたイベントにご招待いただき参加してきました。 “食”にまつわるストーリーが集まるメディア「ビデリシャス」が … Continued

30 10月 2014

Facebook0TwitterMore0東京・秋葉原の塩、味噌、醤油の定番ラーメンを提供する『ラーメン食堂粋な一生』に行ってきました。 ▲秋葉原駅徒歩5分のところにあります。店主が子供の頃、小さな食堂 … Continued