本当に素晴らしい!ミュランガイド東京2015ビブルグマン受賞のお店『Japanese Soba Noodles 蔦』

Facebook0TwitterMore02015年最初に頂いた一杯は、前回醤油そばを頂き衝撃を受けた『Japanese Soba Noodles 蔦』で頂いてきました。 JR山手線巣鴨駅徒歩1分。 オーラ漂うお店に見え … Continued

目黒の隠れ家。煮干特有の雑味や臭みがない上品な和風らーめん『麺屋しみる』

Facebook0TwitterMore0テレビ東京系列で『あなたの街にもきっとある行列のできない激うまラーメン』という番組が、以前、放送されていました。 番組は『旅・グルメ』ジャンルの内容で2010年から6回放送された … Continued

京都駅徒歩5分!ポツンと道沿いにある国内トップクラスの人気老舗京都ラーメン『たかばし 本家 第一旭』

Facebook0TwitterMore0食べログのキーワードが “ラーメン” でカキコミ数が5番目に多かったお店に行ってきました。 行ってビックリだったのが、隣りのお店はカキコミ数が6番目に多い店でした。 ▲当然、両店 … Continued

同じ店舗で別の顔を持つ二毛作営業。無化調スタイルで気まぐれメニューも提供する『麺や 七彩』

Facebook0TwitterMore0突然ですが『二毛作』という単語を知ってますか?   中学校の地理の授業で習った方もいると思いますが、地理の授業では 「同じ耕地に、1年に2回、異なった種類の作物を栽培す … Continued

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