成都宗担々麺 つじ田 – 東京・小川町

成都宗担々麺 つじ田 – 東京・小川町

by | posted in: Ramen, Topics, 出汁：豚, 出汁：鶏, 東京都, 秋葉原・神田・水道橋 | 0
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Facebook0TwitterMore0昨年7月にオープンした東京・神田小川町の名店「つじ田」グループの新ブランド『成都正宗坦々麺 つじ田』に伺いました。   「つじ田」は辻田雄大氏が代表を務めるグループで、 … Continued

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海老、蟹、帆立のエキスが凝縮！信州赤味噌を使用したコクと濃厚さが特徴の埼玉の人気店『中華そば 螢』

海老、蟹、帆立のエキスが凝縮！信州赤味噌を使用したコクと濃厚さが特徴の埼玉の人気店『中華そば 螢』

by | posted in: Ramen, さいたま市, タレ：味噌, 出汁：甲殻類, 出汁：魚介, 埼玉県 | 0
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Facebook0TwitterMore0埼玉県で味噌ラーメンが人気のラーメン屋さんを見つけたので行ってきました。 さいたま市見沼区にある『中華そば　螢』です。 ▲日本料理屋を思い起こさせる外観。   お店は最 … Continued

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新作カップ麺も登場！“からうま”ラーメン日本一を掲げるアツいお店『蒙古タンメン中本』

新作カップ麺も登場！“からうま”ラーメン日本一を掲げるアツいお店『蒙古タンメン中本』

by | posted in: Ramen, 出汁：豚, 出汁：野菜, 東京都, 目黒・白金・五反田 | 0
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Facebook0TwitterMore0先日、セブンイレブンで『蒙古タンメン 北極』という新しいカップラーメンを発見しました。 ▲上が新発売の北極ラーメン。下が通常の蒙古タンメン。 『大好きラーメン！』Facebook … Continued

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裏メニューも公開！大阪の味を東京で楽しむ『お好み焼き きじ』

裏メニューも公開！大阪の味を東京で楽しむ『お好み焼き きじ』

by | posted in: レストラン, 和食, 日本, 東京都 | 0
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Facebook0TwitterMore0大阪・梅田に本店を構える創業40年の大阪名物お好み焼店『きじ』 2～3時間かけて作る鶏ガラスープを使った生地のふわふわお好み焼きは、本場大阪の味を再現しています。 都内には2店舗 … Continued

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