えっ!?夢の国で担担麺が！ 体の芯から温まるホッと和む一杯『チャイナボイジャー』

えっ!?夢の国で担担麺が！ 体の芯から温まるホッと和む一杯『チャイナボイジャー』

by | posted in: Ramen, タレ：味噌, 千葉県, 浦安市 | 0
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Facebook0TwitterMore0千葉県・浦安市にある東京ディズニーランドのアドベンチャーランド内にある『チャイナボイジャー』でラーメンを食べてきました。 とても混んでました…以前はそんな混雑してなかったのに。 … Continued

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京都駅徒歩5分！ポツンと道沿いにある国内トップクラスの人気老舗京都ラーメン『たかばし 本家 第一旭』

京都駅徒歩5分！ポツンと道沿いにある国内トップクラスの人気老舗京都ラーメン『たかばし 本家 第一旭』

by | posted in: Ramen, タレ：醤油, 京都市, 京都府, 出汁：豚 | 0
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Facebook0TwitterMore0食べログのキーワードが “ラーメン” でカキコミ数が５番目に多かったお店に行ってきました。 行ってビックリだったのが、隣りのお店はカキコミ数が６番目に多い店でした。 ▲当然、両店 … Continued

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秀逸！酸味はあるが酸っぱくない、辛さはあるがヒリヒリしない、コクはあるがしつこくない大人の一杯『神名備』

秀逸！酸味はあるが酸っぱくない、辛さはあるがヒリヒリしない、コクはあるがしつこくない大人の一杯『神名備』

by | posted in: Ramen, 上野・浅草・日暮里, 出汁：豚, 出汁：魚介, 出汁：鶏, 東京都 | 0
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Facebook0TwitterMore0完全無添加・無化調で、店主も認める少しお値段がする一杯を頂く事ができるお店があるという事で行ってきました。 東京・文京区千駄木にある『神名備』です。 JR山手線・東京メトロ千代田 … Continued

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女性にも大人気。鶏の旨味が凝縮したコラーゲンたっぷりの鶏白湯らーめん『麺処 ぶらり』

女性にも大人気。鶏の旨味が凝縮したコラーゲンたっぷりの鶏白湯らーめん『麺処 ぶらり』

by | posted in: Ramen, タレ：塩, 出汁：鶏, 東京都, 目黒・白金・五反田 | 0
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Facebook0TwitterMore0去年からラーメン業界では『鶏白湯（とりぱいたん）』をスープに使用したラーメンが注目を浴びている。 鶏ガラ、丸鶏などで煮込んで摂ったスープはコラーゲンたっぷりでコッテリ、まろやかさ … Continued

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青春の味！笑って泣いて大汗かきながらスタミナラーメンを搔き込んだ『娘娘』

青春の味！笑って泣いて大汗かきながらスタミナラーメンを搔き込んだ『娘娘』

by | posted in: Ramen, タレ：醤油, 出汁：豚, 出汁：魚介, 出汁：鶏, 埼玉県, 桶川市 | 0
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Facebook0TwitterMore0全国各地にご当地ラーメンが沢山あり、名前を聞いてイメージが浮かぶラーメンと言えば、 中華鍋でスープと共に炒めた野菜を麺が入った丼にかけて、スープの表面をラードで覆い冷めにくくして … Continued

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海老、蟹、帆立のエキスが凝縮！信州赤味噌を使用したコクと濃厚さが特徴の埼玉の人気店『中華そば 螢』

海老、蟹、帆立のエキスが凝縮！信州赤味噌を使用したコクと濃厚さが特徴の埼玉の人気店『中華そば 螢』

by | posted in: Ramen, さいたま市, タレ：味噌, 出汁：甲殻類, 出汁：魚介, 埼玉県 | 0
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Facebook0TwitterMore0埼玉県で味噌ラーメンが人気のラーメン屋さんを見つけたので行ってきました。 さいたま市見沼区にある『中華そば　螢』です。 ▲日本料理屋を思い起こさせる外観。   お店は最 … Continued

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隠れた名店！伝統店と新興勢力がめまぐるしく興亡する大塚で頂く激辛チャーシュー麺『北大塚ラーメン』

隠れた名店！伝統店と新興勢力がめまぐるしく興亡する大塚で頂く激辛チャーシュー麺『北大塚ラーメン』

by | posted in: Ramen, タレ：醤油, 出汁：牛, 出汁：豚, 出汁：魚介, 大塚・巣鴨・駒込・赤羽, 東京都 | 0
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Facebook0TwitterMore0東京都、JR山手線沿線で思いつくラーメン激戦区は、 　大勝軒、麺屋武蔵、ラーメン二郎など、有名店の多くが本店・支店を構える、池袋 　蒙古タンメン中本やもちもちの木など、多くの人気 … Continued

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野菜大歓迎！イタリアン出身のシェフが作る一手間加わった旬の野菜と共に頂く一杯『鶏そば そると』

野菜大歓迎！イタリアン出身のシェフが作る一手間加わった旬の野菜と共に頂く一杯『鶏そば そると』

by | posted in: Ramen, タレ：塩, 京王・小田急沿線, 出汁：野菜, 出汁：鶏, 東京都 | 0
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Facebook0TwitterMore0イタリアン出身のシェフが鶏塩専門のラーメン屋さんを営業しているという事で『鶏そば そると』に行ってきました。 ▲2013年3月11日オープンの『鶏そば そると』   お … Continued

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新たな出会い！中国の大衆麺料理“拌麺”を上野で頂く『麺食堂 一真亭』

新たな出会い！中国の大衆麺料理“拌麺”を上野で頂く『麺食堂 一真亭』

by | posted in: 上野・浅草・日暮里, 東京都, 汁なし・油そば | 0
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Facebook0TwitterMore0もうすぐ暑い夏になり、食欲を失いがちなこれから。 夏に負けないさっぱり美味しい食事を求める事が増えるのではないでしょうか？   東京都台東区。 東京メトロ銀座線稲荷町駅 … Continued

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野菜たっぷり！厚生労働省が推奨する成人1日当たりの野菜摂取量350ｇを頂く『東京タンメン トナリ』

野菜たっぷり！厚生労働省が推奨する成人1日当たりの野菜摂取量350ｇを頂く『東京タンメン トナリ』

by | posted in: Ramen, タレ：塩, 東京都, 築地・湾岸・お台場 | 0
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Facebook0TwitterMore0シャキシャキ野菜を美味しく沢山頂ける一杯があります。 東京都内に9店舗と埼玉県さいたま市に1店舗展開している『東京タンメン トナリ』に行ってきました。 ▲東京メトロ東陽町駅、木場 … Continued

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