目黒・白金・五反田アーカイブ - せんちゃん - 1000ch -

21 7月 2017

六厘舎 – 東京・大崎

Facebook0TwitterMore0東京・大崎のつけ麺ブームを巻き起こした『六厘舎』に伺いました。『六厘舎』は、かつて大崎の住宅街にあり、行列ができすぎて惜しまれつつ2010年に閉店します。2014 … Continued

13 7月 2017

Facebook0TwitterMore0つけ麺の人気店で中華そばを頂きに『六厘舎大崎店』に伺いました。前回は看板メニュー『つけめん』を頂きましたが、今回は常連さんが注文していた『中華そば』が気になり頂 … Continued

5 4月 2015

Facebook0TwitterMore0東京の支那ソバの代表的なお店の中に杉並区浜田山にある『たんたん亭』というお店があります。醤油スープの中に細縮れ麺。今では提供するお店が減った焼き豚のチャーシュー。そして、餡がた … Continued

27 12月 2014

Facebook0TwitterMore0無性に食べたくなるんです。食べた後は、『もう、、次回は（来なくて）いいやぁ。。。』と思うのですが、また食べたくなるのです。いや、”食べる”というか、& … Continued

4 12月 2014

Facebook0TwitterMore0テレビ東京系列で『あなたの街にもきっとある行列のできない激うまラーメン』という番組が、以前、放送されていました。番組は『旅・グルメ』ジャンルの内容で2010年から6回放送された … Continued

24 11月 2014

Facebook0TwitterMore0以前、目黒の鶏白湯で人気の『麺処ぶらり目黒店』を紹介しましたが、今回も目黒の鶏白湯で人気で、日本テレビの朝の報道番組ZIPや、TBSのサンデージャポンの西川史子さんが主宰する … Continued

15 11月 2014

Facebook0TwitterMore0去年からラーメン業界では『鶏白湯（とりぱいたん）』をスープに使用したラーメンが注目を浴びている。鶏ガラ、丸鶏などで煮込んで摂ったスープはコラーゲンたっぷりでコッテリ、まろやかさ … Continued

4 11月 2014

Facebook0TwitterMore0神奈川の淡麗系を代表する横浜の名店「麺や維新」が昨年の10月に激戦区・目黒へ移転しました。山水地鶏や薩摩赤鶏などの高級素材をふんだんに使った黄金スープに自家製麺が自慢のお店です … Continued

23 10月 2014

Facebook0TwitterMore0気になる一杯があったので行ってきました。その一杯とは『づゅる麺池田』にあります。 ▲目黒のラーメン激戦区の権之助坂にあります。以前、「タイ好き常連さんが大絶賛！ … Continued

14 10月 2014

Facebook0TwitterMore0タイ料理店出身の店主が作るつけ麺があるという事で行ってみた。常連さんのカキコミを見ると『づゅるづゅると啜る麺がウマイ！』という麺を絶賛するものや、『タイ風限定麺が非常に旨い』と … Continued