3 12月 2014 博多の味を東京中野区で！素材は九州から直送。100%豚骨スープ『博多ラーメンばりこて』 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, タレ：醤油, 出汁：豚, 出汁：魚介, 東京都, 西武沿線 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0「大好きラーメン！」Facebookページで去年の5月から、あなたが大好きなラーメンは何ですか？というアンケートをしたところ、1209名の方に投票して頂き以下のような結果になりま … Continued Facebook0TwitterMore0
1 12月 2014 渋谷で1日４時間の営業！天然素材の旨味を生かした豚骨・鶏・魚介スープに女性にも大人気『らーめん はやし』 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, タレ：醤油, 出汁：豚, 出汁：魚介, 出汁：鶏, 東京都, 渋谷・恵比寿・代官山 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0東京・渋谷に1日営業時間４時間でスープが無くなり次第終了のお店があるので行ってきました。 2003年開業から多くのファンに愛され続ける『らーめん はやし』です。 東京・渋谷駅から … Continued Facebook0TwitterMore0
9 11月 2014 具など邪道！スープ、麺、煮豚、葱のみの肉そば『中華そば屋 伊藤』 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, タレ：醤油, 出汁：魚介, 大塚・巣鴨・駒込・赤羽, 東京都 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0東京都北区にある中華そば屋さんに行ってきました。 最寄り駅から徒歩15分。都内では決して便利な場所にあると言えない。 そしてお店の外観に看板がない『中華そば屋 伊藤』です。 ▲看 … Continued Facebook0TwitterMore0
11 10月 2014 新たな出会い！中国の大衆麺料理“拌麺”を上野で頂く『麺食堂 一真亭』 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: 上野・浅草・日暮里, 東京都, 汁なし・油そば | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0もうすぐ暑い夏になり、食欲を失いがちなこれから。 夏に負けないさっぱり美味しい食事を求める事が増えるのではないでしょうか？ 東京都台東区。 東京メトロ銀座線稲荷町駅 … Continued Facebook0TwitterMore0
5 10月 2014 桃色ローストチャーシューがたまらん！寿司屋の息子が作る比内地鶏を使用した至極の一杯『中華そば 四つ葉』 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, タレ：醤油, 出汁：鶏, 埼玉県, 比企郡 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0私の実家がある埼玉県桶川市のお隣、埼玉県比企郡川島町に一昨年オープンした人気店があるという事で行ってきました。 このお店は最寄り駅から徒歩1時間半、近くのバス停から20分ぐらいの … Continued Facebook0TwitterMore0
28 9月 2014 上品な一杯！麺屋 一燈から受け継がれる人気の味と元気『豚骨 一燈』 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, タレ：醤油, 出汁：魚介, 大塚・巣鴨・駒込・赤羽, 東京都 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0私の自宅の近くに『麺屋 一燈』のフランチャイズ業態『豚骨 一燈』がオープンしたので行ってみました。 ▲『新とんこつ大学』だったお店が『豚骨 一燈』に。 ちなみに『新とんこつ大学』 … Continued Facebook0TwitterMore0
