上品なジャンクフード！野菜の山にスパイシーな牛とホロ甘な豚が横たわる汁なし油そば『ラーメン燈郎』

上品なジャンクフード！野菜の山にスパイシーな牛とホロ甘な豚が横たわる汁なし油そば『ラーメン燈郎』

by | posted in: Ramen, 両国・錦糸町・小岩, 二郎インスパイア, 出汁：豚, 出汁：野菜, 出汁：鶏, 東京都 | 0
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Facebook0TwitterMore0ﾁｮｯﾄガッツリ行きたい気分だったので頂いてきました。 野菜ガッツリ二郎系のおしゃれなラーメン屋さん『ラーメン燈郎』に。 ▲サラリーマン、学生の方が5名並んでいました。 &nbs … Continued

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さすが食べログ１位！フレンチシェフからの異色の経験を持つ本格的な職人肌『麺屋 一燈』

さすが食べログ１位！フレンチシェフからの異色の経験を持つ本格的な職人肌『麺屋 一燈』

by | posted in: つけ麺, 両国・錦糸町・小岩, 東京都 | 0
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Facebook0TwitterMore0東京・新小岩。 以前、2週連続で『ラーメン 燈郎』に通ったが、本当はこのお店よりも気になるお店があった。 そのお店は坂本幸彦氏が代表を務める『麺屋 一燈』。 今回ご紹介するお店で … Continued

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牛と豚の究極のコラボ！野菜ガッツリ二郎系ラーメン店の最高峰『ラーメン燈郎』

牛と豚の究極のコラボ！野菜ガッツリ二郎系ラーメン店の最高峰『ラーメン燈郎』

by | posted in: Ramen, タレ：醤油, 両国・錦糸町・小岩, 二郎インスパイア, 出汁：豚, 出汁：魚介, 東京都 | 0
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Facebook0TwitterMore0ラーメン燈郎に2週連続で行ってきました。 理由は、本来のガッツリ系ラーメンを食べたいから！   前回の、「感動！完全に赤字の３年間の感謝の気持ちが詰った限定150食の究 … Continued

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タイ好き常連さんが大絶賛！タイ料理店出身の店主が国産の原材料で作るつけ麺『づゅる麺池田』

タイ好き常連さんが大絶賛！タイ料理店出身の店主が国産の原材料で作るつけ麺『づゅる麺池田』

by | posted in: つけ麺, 東京都, 目黒・白金・五反田 | 0
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Facebook0TwitterMore0タイ料理店出身の店主が作るつけ麺があるという事で行ってみた。 常連さんのカキコミを見ると『づゅるづゅると啜る麺がウマイ！』という麺を絶賛するものや、『タイ風限定麺が非常に旨い』と … Continued

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新たな出会い！中国の大衆麺料理“拌麺”を上野で頂く『麺食堂 一真亭』

新たな出会い！中国の大衆麺料理“拌麺”を上野で頂く『麺食堂 一真亭』

by | posted in: 上野・浅草・日暮里, 東京都, 汁なし・油そば | 0
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Facebook0TwitterMore0もうすぐ暑い夏になり、食欲を失いがちなこれから。 夏に負けないさっぱり美味しい食事を求める事が増えるのではないでしょうか？   東京都台東区。 東京メトロ銀座線稲荷町駅 … Continued

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ベイビー！熊本県人吉市で出会った黒い油が浮いた個性の強いとんこつラーメンが人生を変えた『なんつッ亭』

ベイビー！熊本県人吉市で出会った黒い油が浮いた個性の強いとんこつラーメンが人生を変えた『なんつッ亭』

by | posted in: Ramen, タレ：醤油, 出汁：豚, 出汁：鶏, 東京都, 浜松町・田町・品川 | 0
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Facebook0TwitterMore0白いタオルはち巻き、濃い髭を生やし、目つきが鋭い店主が有名。 秘伝の黒マー油を使用した豚骨ラーメンと言えば『なんつッ亭』ですが、今まで伺う機会がなく初めて行ってきました。 ▲品川 … Continued

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