出汁：魚介アーカイブ - ページ 15 / 19 - せんちゃん - 1000ch -

15 5月 2015

木曜日限定の一杯！路地裏の革命児が作る煮干しそば『一汁三にぼし裏不如帰』

Facebook0TwitterMore0東京・幡ケ谷にある『不如帰』。前回、スープの表面に白トリュフオイル、イタリア産の塩漬けラードがのった『味玉塩そば』を頂いたのですが、今回は木曜日限定の二毛作店『一汁三にぼし裏 … Continued

28 4月 2015

Facebook0TwitterMore0とんでもない量の煮干しを使用した、ガツンと堪能できる濃厚ニボニボ系の一杯を頂いてきました。東京・板橋区志村坂上にある『中華ソバ伊吹』に伺ってきました。都営三田線『志村坂上駅 … Continued

24 4月 2015

Facebook0TwitterMore0口コミでお店を知り伺ってきました。とても気さくな店主が作るニボニボ系（煮干し系）の一杯はラーメン好きの人をはじめ多くの方から高い評価を受ける『麺処晴』です。東京メトロ日比谷 … Continued

22 3月 2015

Facebook0TwitterMore0唐辛子の「カラ」さと四川山椒の「シビ」れのスパイスで中毒者が続出する『カラシビ味噌らー麺鬼金棒』に伺ってきました。 JR山手線・東京メトロ銀座線『神田駅』より徒歩3分。 &nb … Continued

21 3月 2015

Facebook0TwitterMore0ちょっと失礼な話しですが、、、ビックリしました！東京、千葉、神奈川、栃木、青森に8店舗展開する味噌ラーメンのお店の本店がこんな行列になってるなんて… それも男性の方だけでなく、 … Continued

11 3月 2015

Facebook0TwitterMore0食通の方やラーメンブロガーの方々に高く評価されるお店を見つけたので伺ってきました。東京・駒込にある『KABOちゃん』です。 JR山手線「駒込駅」より徒歩4分。店 … Continued

1 3月 2015

Facebook0TwitterMore0東京・新小岩にある名店『麺屋一燈』に伺ってきました。 JR総武本線新小岩駅北口から徒歩３分。いつも長蛇の列です… 『麺屋一燈』には、過去に2回特製濃厚魚介つ … Continued

31 1月 2015

Facebook0TwitterMore0東京を代表する有名店『せたが屋』に行ってきました。 JR山手線品川駅　徒歩4分。品川駅高輪口にある『品達ラーメン』の7店舗の中の一軒。『せたが屋』の店主、前島 … Continued

12 1月 2015

Facebook0TwitterMore02015年最初に頂いた一杯は、前回醤油そばを頂き衝撃を受けた『Japanese Soba Noodles 蔦』で頂いてきました。 JR山手線巣鴨駅徒歩1分。オーラ漂うお店に見え … Continued

3 1月 2015

Facebook0TwitterMore0東京・板橋区に北海道産小麦を使用した一杯が頂けるお店があるという事で行ってきました。お店の名前は『Morris』と言います。大山駅北口徒歩5分。カフェ風な雑貨 … Continued