モミジアーカイブ - せんちゃん - 1000ch -

8 12月 2017

麺LABOひろ – 東京・学芸大学

Facebook36TwitterMore36昨年の12月にオープンし上品な一杯を提供する『麺LABOひろ』に伺いました。鶏の旨味と魚介のバランスが絶妙で圧倒的な存在感を発揮していた一杯を提供していました … Continued

12 7月 2017

Facebook0TwitterMore0東京・市ヶ谷の辛味噌ラーメン専門店の『大塚屋』に伺いました。市ヶ谷、高田馬場、御茶ノ水の3店舗展開していた濃厚こってり味噌ラーメン店「麺処くるり」が、2015年8 … Continued

12 5月 2017

Facebook0TwitterMore0東京・赤羽にある『麺髙はし』に伺いました。店主一人で切盛りされているお店。営業時間は比較的短く、カウンター7席の地元の常連客やファンも多く連日行列ができるお店で … Continued

6 5月 2017

Facebook0TwitterMore0大阪で一番人気のお店であり、超難関店として「幻のお店」と称されるお店『麺や紡』に伺いました。『麺や紡』は大阪府茨木市宇野辺にあり、営業日は月、火、木、金の週4日、営業時間が … Continued

3 1月 2015

Facebook0TwitterMore0東京・板橋区に北海道産小麦を使用した一杯が頂けるお店があるという事で行ってきました。お店の名前は『Morris』と言います。大山駅北口徒歩5分。カフェ風な雑貨 … Continued

8 12月 2014

Facebook0TwitterMore0東京・池袋に味噌ラーメンの人気店があるという事で行ってきました。都内に4店舗ある味噌ラーメンの専門店『麺処花田』です。池袋駅東口徒歩5分。『麺処花田』は池 … Continued

18 10月 2014

Facebook0TwitterMore0東京・新小岩。以前、2週連続で『ラーメン燈郎』に通ったが、本当はこのお店よりも気になるお店があった。そのお店は坂本幸彦氏が代表を務める『麺屋一燈』。今回ご紹介するお店で … Continued

17 10月 2014

Facebook0TwitterMore0ラーメン燈郎に2週連続で行ってきました。理由は、本来のガッツリ系ラーメンを食べたいから！前回の、「感動！完全に赤字の３年間の感謝の気持ちが詰った限定150食の究 … Continued

3 10月 2014

Facebook0TwitterMore0埼玉県浦和市に人気のラーメン屋さんがあるという事で行ってきました。そのお店は2011年2月にオープンした『鶏そば一瑳』です。 ▲浦和駅西口から徒歩1分のところにある『鶏そば … Continued