聖地巡礼！一度では理解できない三度通えばハマる食べ物ジロリアンへの道 第一弾『ラーメン二郎 三田本店』

聖地巡礼！一度では理解できない三度通えばハマる食べ物ジロリアンへの道 第一弾『ラーメン二郎 三田本店』

by | posted in: Ramen, タレ：醤油, 二郎, 出汁：豚, 東京都, 浜松町・田町・品川 | 0
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Facebook0TwitterMore02015年のやる事の中に『巡礼』を掲げた私…   という事で、最初の一軒目は聖地に伺ってからはじめようと思い行ってきました。 三田の慶応大学正門の西側に店舗を構える『ラ … Continued

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第一幕終了！食べログ4.04の神奈川・横浜にある二郎インスパイア系『豚星。』

第一幕終了！食べログ4.04の神奈川・横浜にある二郎インスパイア系『豚星。』

by | posted in: Ramen, タレ：醤油, 二郎インスパイア, 出汁：豚, 出汁：野菜, 横浜市, 神奈川県 | 0
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Facebook0TwitterMore0神奈川県に食べログで4.04と高評価されてるガッツリ系のラーメン屋さんがあったので伺ってきました。 神奈川・横浜にある二郎インスパイア系『豚星。』です。 東急東横線「白楽駅」徒歩 … Continued

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初めて伺った時の驚きが蘇る。完全個室”味集中カウンター”の天然とんこつラーメン専門店『一蘭』

初めて伺った時の驚きが蘇る。完全個室”味集中カウンター”の天然とんこつラーメン専門店『一蘭』

by | posted in: Ramen, 上野・浅草・日暮里, 出汁：豚, 東京都 | 0
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Facebook0TwitterMore02002年3月。場所は東京・上野駅アトレ構内。 バイト帰りに初めて伺ったラーメン屋さんで、ひたすら驚いてました。   あれから13年…あの日の感動を再確認し … Continued

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本当に素晴らしい！ミュランガイド東京2015ビブルグマン受賞のお店『Japanese Soba Noodles 蔦』

本当に素晴らしい！ミュランガイド東京2015ビブルグマン受賞のお店『Japanese Soba Noodles 蔦』

by | posted in: Ramen, タレ：塩, 出汁：甲殻類, 出汁：魚介, 大塚・巣鴨・駒込・赤羽, 東京都 | 0
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Facebook0TwitterMore02015年最初に頂いた一杯は、前回醤油そばを頂き衝撃を受けた『Japanese Soba Noodles 蔦』で頂いてきました。 JR山手線巣鴨駅徒歩1分。 オーラ漂うお店に見え … Continued

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一応、取材拒否の店…こだわりの和風スパ。一番人気はナポリタン。築地で一番好きなお店『フォーシーズン』

一応、取材拒否の店…こだわりの和風スパ。一番人気はナポリタン。築地で一番好きなお店『フォーシーズン』

by | posted in: レストラン, 日本, 東京都, 洋食・西洋 | 0
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Facebook0TwitterMore0取材嫌いのお店がマツコデラックスさんの番組、TBS系列『マツコの知らない世界』で大きく取り上げられました。 私も築地で一番好きなお店『フォーシーズン』です。 あのマツコも大絶賛！ … Continued

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圧倒される幻想的な空間！336本大理石円柱で支えられた地下の貯水池『地下宮殿』

圧倒される幻想的な空間！336本大理石円柱で支えられた地下の貯水池『地下宮殿』

by | posted in: Scenery, イスタンブール, トルコ, 海外 | 0
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Facebook0TwitterMore0四世紀にローマ帝国皇帝コンスタンティヌス1世が建設したと言われる地下貯水池で、ビザンチン帝国皇帝ユスティアヌス1世の時代に増築を行った『バシリカ・シスタン(Basilica Ci … Continued

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女性も入りやすいオシャレな店内。北海道産小麦を使用した自家製麺のあっさり上品な一杯『Morris』

女性も入りやすいオシャレな店内。北海道産小麦を使用した自家製麺のあっさり上品な一杯『Morris』

by | posted in: Ramen, タレ：醤油, 出汁：豚, 出汁：魚介, 東京都, 板橋・東武沿線 | 0
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Facebook0TwitterMore0東京・板橋区に北海道産小麦を使用した一杯が頂けるお店があるという事で行ってきました。 お店の名前は『Morris』と言います。 大山駅北口徒歩5分。   カフェ風な雑貨 … Continued

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契約農家で作られた新鮮な野菜を使った料理が頂ける、タイ国商務省認定店本格タイ料理とベトナム料理も頂ける『ソムオー』

契約農家で作られた新鮮な野菜を使った料理が頂ける、タイ国商務省認定店本格タイ料理とベトナム料理も頂ける『ソムオー』

by | posted in: アジア・エスニック, レストラン, 日本, 東京都 | 0
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Facebook0TwitterMore05年ぐらい前からチョクチョクお世話になっていたヨガの先生に教えてもらい、新大久保の『ソムオー』に行ってきました。 このお店では、バジルをはじめ、インゲン、カイラン菜やベトナムシソ … Continued

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モダンラグジュアリーの洗練されたインテリアとパノラミックな眺望　フレンチファインダイニング『シグネチャー』

モダンラグジュアリーの洗練されたインテリアとパノラミックな眺望　フレンチファインダイニング『シグネチャー』

by | posted in: レストラン, 日本, 東京都, 洋食・西洋 | 0
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Facebook0TwitterMore0日本橋のマンダリンオリエンタル東京37階に位置するフレンチファインダイニング『シグネチャー』は、 シルバーで統一されたモダンでラグジュアリーなインテリアから大手町、皇居、新宿方面 … Continued

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イチオシ！銀座駅そばのどんな場面でも気軽に活用できる「俺の」ブランドのオールラウンダー的お店『そば 俺のだし GINZA5』

イチオシ！銀座駅そばのどんな場面でも気軽に活用できる「俺の」ブランドのオールラウンダー的お店『そば 俺のだし GINZA5』

by | posted in: レストラン, 和食, 日本, 東京都 | 0
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Facebook0TwitterMore0以前、やはりコスパは凄かった『俺のフレンチ・イタリアン AOYAMA』という記事で、北青山にある『俺のフレンチ・イタリアン』をご紹介しましたが、今回は私がイチオシの「俺の」ブラン … Continued

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