塩そば専門店 桑ばら – 東京・豊島区

ラーメン激戦区の東京・東池袋にある塩ラーメン専門店『塩そば専門店 桑ばら』に伺ってきました。    『塩そば専門店 桑ばら』のtwitterが面白いのと、以前、ロケットニュースにも取り上げられていたの … Continued

自家製麺 伊藤 – 東京・中央区

東京・銀座の『自家製麺 伊藤』に伺ってきました。  銀座で煮干し系の滋味あふれる一杯を頂く、隠れ家的な存在のお店です!  昼から夜まで通し営業なので、時間をずらせば並ばず頂く事ができるので。&nbsp … Continued

麺処 びぎ屋 – 東京・目黒区

ミシュランガイド東京2016の ビブグルマンを獲得したラーメン屋さんに伺ってきました。 東急東横線・学芸大学駅より徒歩5分のところにある『麺処 びぎ屋』に伺いました。   ミシュランガイドのビブグルマンとは、『 … Continued

塩ラーメンナンバー1!1961年創業の多くのラーメンファンから愛される一杯『はつね』

知る人ぞ知るタンメンの老舗店に伺ってきました。 東京・西荻窪にある『はつね』です。   『はつね』は1961年(昭和36年)創業の現在の店主は二代目。 古き良きレトロな雰囲気が漂う店内はAMラジオが流れています … Continued

イチオシの衝撃的な一杯!多彩なスパイスが放つパクチーどっさりの新感覚な一杯『スパイス・ラー麺 卍力』

2015年に伺ったお店の中で一番衝撃的だったお店に再度伺ってきました。 いやぁ〜、今回も大満足!少し時間経ったのでまた行きたくなってます…(笑) パクチー好きは大興奮の、中毒性抜群の一杯を提供する『スパイス・ラー麺 卍 … Continued

AJ I 誕生から30周年!M.ジョーダンも来日したイベントMUSEUM 23 TOKYOで展示された『AIR JORDAN』30足

史上最高のバスケットボールプレイヤー、神様マイケル・ジョーダンのブランド、NIKE『JORDAN BRAND』のシューズ『AIR JORDAN』の誕生から30周年を記念したイベント「MUSEUM 23 TOKYO」が20 … Continued

夢の国で行列のラーメン店!身体温まるとんこつ醤油と塩の一杯『チャイナボイジャー』

また、夢の国でラーメンを頂いてきました。 東京ディズニーランドにある『チャイナボイジャー』に伺ってきました。   前回も去年のこのタイミングに伺って『担担麺』を頂いたのですが、今回は昨年なかった『ポークスペアリ … Continued

一度では理解できない三度通えばハマる食べ物ジロリアンへの道 第九弾『ラーメン二郎 品川店』

ラーメン二郎の店舗を巡礼する「一度では理解できない三度通えばハマる食べ物ジロリアンへの道」。 9店舗目の今回は東京・品川の比較的サラーリーマンが多く通うラーメン二郎『ラーメン二郎 品川店』に伺ってきました。   … Continued

2年連続ビブグルマン店!ミシュランガイドも評価する豚骨魚介スープの上品な一杯『RAMEN GOTTSU』

無化調の豚骨魚介スープを使用した一杯を提供する、ミシュランガイド東京でビブグルマンを獲得したラーメン屋さんに伺ってきました。 東京・練馬にある『RAMEN GOTTSU』です。   『RAMEN GOTTSU』 … Continued

10年以上衰えぬ人気店!みそ汁の如く栄養になりながらクセになる職人技が垣間見える一杯『こうかいぼう』

昔から気になっていた人気店に行ってきました。   オープンから10年以上たっても客足が絶えない東京都江東区深川にある『こうかいぼう』というお店。 東京メトロ東西線、門前仲町駅から徒歩6分ぐらいの葛西橋通りにお店 … Continued

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