らーめん 改 – 東京・蔵前

らーめん 改 – 東京・蔵前

by | posted in: Ramen, Topics, タレ：塩, 上野・浅草・日暮里, 出汁：魚介, 東京都 | 0
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Facebook0TwitterMore0新たな和食の麺料理を頂いた気分になりました。 2016年2月にオープンの『らーめん改』に伺いました。   『らーめん改』の木場幸治店主は、東京・青梅市の名店「いつ樹」（ … Continued

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海老、蟹、帆立のエキスが凝縮！信州赤味噌を使用したコクと濃厚さが特徴の埼玉の人気店『中華そば 螢』

海老、蟹、帆立のエキスが凝縮！信州赤味噌を使用したコクと濃厚さが特徴の埼玉の人気店『中華そば 螢』

by | posted in: Ramen, さいたま市, タレ：味噌, 出汁：甲殻類, 出汁：魚介, 埼玉県 | 0
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Facebook0TwitterMore0埼玉県で味噌ラーメンが人気のラーメン屋さんを見つけたので行ってきました。 さいたま市見沼区にある『中華そば　螢』です。 ▲日本料理屋を思い起こさせる外観。   お店は最 … Continued

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感動！完全に赤字の３年間の感謝の気持ちが詰った限定150食の究極つけ麺 『ラーメン 燈郎』

感動！完全に赤字の３年間の感謝の気持ちが詰った限定150食の究極つけ麺 『ラーメン 燈郎』

by | posted in: つけ麺, 両国・錦糸町・小岩, 東京都 | 0
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Facebook0TwitterMore0東京都葛飾区、新小岩の名店麺屋一燈のグループ店舗『ラーメン燈郎』で限定150食の３周年イベントが開催されたので参加してきました。   今日は整理券が7時からの配布ですが … Continued

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