用心棒 – 東京・神保町

用心棒 – 東京・神保町

by | posted in: Ramen, Topics, タレ：醤油, 二郎インスパイア, 出汁：豚, 東京都, 秋葉原・神田・水道橋 | 0
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Facebook0TwitterMore0二郎インスパイアのお店として口コミで評価が高い、東京・神保町にある『用心棒』に伺いました。   「二郎はラーメンではなく二郎という食べ物である」と、二郎ファン（ジロリア … Continued

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奈良のご当地ラーメン！豚骨ベースのスタミナ満点な一杯『天理スタミナラーメン』

奈良のご当地ラーメン！豚骨ベースのスタミナ満点な一杯『天理スタミナラーメン』

by | posted in: Ramen, 出汁：豚, 出汁：野菜, 天理市, 奈良県 | 0
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Facebook0TwitterMore0前回、奈良のご当地ラーメン：天理ラーメンの発祥と言われている彩華ラーメンをご紹介しましたが、天理ラーメンのもう１つ有名なラーメン屋さん『天理スタミナラーメン』に伺ってきました。 … Continued

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神田駅前でタイの屋台料理を頂く。女性に大人気のタイ風チキンライス専門店『東京カオマンガイ』

神田駅前でタイの屋台料理を頂く。女性に大人気のタイ風チキンライス専門店『東京カオマンガイ』

by | posted in: アジア・エスニック, レストラン, 日本, 東京都 | 0
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Facebook0TwitterMore0『カオマンガイ』というタイ料理を知ってますか？ たとえると”タイ風チキンライス”なのですが、神田にあるカオマンガイ専門店『東京カオマンガイ』に行ってきまし … Continued

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二郎直系店！三田本店で修行した店主が作る正統派の一杯『ラーメン二郎 目黒店』

二郎直系店！三田本店で修行した店主が作る正統派の一杯『ラーメン二郎 目黒店』

by | posted in: Ramen, タレ：醤油, 二郎, 出汁：豚, 東京都, 目黒・白金・五反田 | 0
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Facebook0TwitterMore0無性に食べたくなるんです。 食べた後は、『もう、、次回は（来なくて）いいやぁ。。。』と思うのですが、また食べたくなるのです。 いや、”食べる”というか、& … Continued

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野菜大盛り無料！にんにく増し無料!! ドカッとドロっとガッツリ濃厚味噌ラーメン『麺処 花田』

野菜大盛り無料！にんにく増し無料!! ドカッとドロっとガッツリ濃厚味噌ラーメン『麺処 花田』

by | posted in: Ramen, タレ：味噌, 出汁：豚, 出汁：野菜, 出汁：鶏, 東京都, 池袋～高田馬場・早稲田 | 0
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Facebook0TwitterMore0東京・池袋に味噌ラーメンの人気店があるという事で行ってきました。 都内に4店舗ある味噌ラーメンの専門店『麺処 花田』です。 池袋駅東口徒歩5分。   『麺処 花田』は池 … Continued

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イタリアン、フレンチなどを経験。東十条の名店「ほん田」で修行をした店主が作る鶏白湯ラーメン『麺屋 藤しろ』

イタリアン、フレンチなどを経験。東十条の名店「ほん田」で修行をした店主が作る鶏白湯ラーメン『麺屋 藤しろ』

by | posted in: Ramen, タレ：醤油, 出汁：牛, 出汁：魚介, 出汁：鶏, 東京都, 目黒・白金・五反田 | 0
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Facebook0TwitterMore0以前、目黒の鶏白湯で人気の『麺処 ぶらり 目黒店』を紹介しましたが、今回も目黒の鶏白湯で人気で、日本テレビの朝の報道番組ZIPや、TBSのサンデージャポンの西川史子さんが主宰する … Continued

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シャキシャキモヤシの大盛りOK！濃厚味噌専門ラーメン店『味噌麺処 花道』

シャキシャキモヤシの大盛りOK！濃厚味噌専門ラーメン店『味噌麺処 花道』

by | posted in: Ramen, タレ：味噌, 出汁：豚, 出汁：野菜, 出汁：鶏, 東京都, 西武沿線 | 0
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Facebook0TwitterMore0一度も味噌ラーメンの記事を書いてなかったので、今回は味噌ラーメンのお店です。   お店選びの時に食べログで、「や、やばい『感動』の味噌ラーメン」、「これは美味い！かつて … Continued

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なつかしの東京ラーメン！魚介の優しい香りが鼻を抜け醤油感満載の一杯を堪能『中華そば 多賀野』

なつかしの東京ラーメン！魚介の優しい香りが鼻を抜け醤油感満載の一杯を堪能『中華そば 多賀野』

by | posted in: Ramen, タレ：醤油, 出汁：豚, 出汁：魚介, 出汁：鶏, 東京都, 東急沿線 | 0
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Facebook0TwitterMore0懐かしの味『中華そば』で都内ナンバー１との声も上がるお店に行ってきました。 そのお店は、東京都品川区中延にある開店して約20年の『中華そば 多賀野』です。 ▲ちなみに店名は『タガ … Continued

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ベイビー！熊本県人吉市で出会った黒い油が浮いた個性の強いとんこつラーメンが人生を変えた『なんつッ亭』

ベイビー！熊本県人吉市で出会った黒い油が浮いた個性の強いとんこつラーメンが人生を変えた『なんつッ亭』

by | posted in: Ramen, タレ：醤油, 出汁：豚, 出汁：鶏, 東京都, 浜松町・田町・品川 | 0
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Facebook0TwitterMore0白いタオルはち巻き、濃い髭を生やし、目つきが鋭い店主が有名。 秘伝の黒マー油を使用した豚骨ラーメンと言えば『なんつッ亭』ですが、今まで伺う機会がなく初めて行ってきました。 ▲品川 … Continued

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ここはカフェ!? 代官山にある広くて明るいオシャレな女性客も多い中華食堂『大阪王将』

ここはカフェ!? 代官山にある広くて明るいオシャレな女性客も多い中華食堂『大阪王将』

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Facebook0TwitterMore0代官山にオシャレな餃子が美味しい中華食堂があったのでお店に入ってみた。   そのお店は“ニューヨークの朝食の女王”の称号を与えらた『サラベス代官山店』などが入る建物の地 … Continued

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