東京都アーカイブ - ページ 2 / 27 - せんちゃん - 1000ch -

13 7月 2018

陽はまたのぼる – 東京・綾瀬

Facebook0TwitterMore0東京・綾瀬にある『陽はまたのぼる』さんに伺いました。『陽はまたのぼる』の大川真弘店主は東京・入谷の名店『麺処晴』出身の方で、2017年4月9日にお店をオープンし … Continued

10 7月 2018

Facebook0TwitterMore0昭和の風情漂う新宿歌舞伎町ゴールデン街。このディープな街の2階で4坪8席というスペースにある『すごい煮干ラーメン凪新宿ゴールデン街店本館』さんに伺いました。開 … Continued

9 7月 2018

Facebook0TwitterMore0東京・東中野にある『かしわぎ』さんに伺いました。『かしわぎ』の今田匠店主は、ラーメン好きが高じてラーメン職人の道へ進まれた方で『食堂七彩』などで修行され、201 … Continued

7 7月 2018

Facebook0TwitterMore0東京・湯島にあるノスタルジックな一杯を提供する『ラーメン大至』さんに伺いました。柳崎一紀店主は『三ツ矢堂製麺中目黒本店』で修行された方。2007年創業で、20 … Continued

3 7月 2018

Facebook0TwitterMore0ラーメン激戦区の蒲田の人気店『煮干しつけ麺宮元』に伺いました。宮元達宏店主は、新宿に本館がある『煮干ラーメン凪』や新小岩の超人気店『麺屋一燈』グループで修行さ … Continued

2 7月 2018

Facebook0TwitterMore0煮干しの濃厚系を頂きに東京・入谷にある『麺処晴』さんに伺いました。 2012年7月7日創業の大城弘樹店主が営む煮干しの一杯を提供するお店です。人気と実力を兼ね備え … Continued

1 7月 2018

Facebook0TwitterMore0東京・新宿区西早稲田にある『鶏そばなんきち』さんに伺いました。 2015年5月に開店。twitterのアカウント名に「今は煮干メインです！」と記されているのですが … Continued

24 6月 2018

Facebook0TwitterMore0話題の新店、今年1月に東京・亀戸にオープンした『亀戸煮干中華蕎麦つきひ』さんに伺いました。亀有にある実力・人気共に有名店『つけ麺道』出身。開店2年目ながら人気 … Continued

21 6月 2018

Facebook0TwitterMore0東京・湯島にある担担麺専門店『四川担担麺阿吽』さんに伺いました。『四川担担麺阿吽』は３店舗あり、今回の湯島にあるお店が本店で、銀座線田原町駅すぐの場所にある浅 … Continued

13 6月 2018

Facebook38TwitterMore38東京・綾瀬にある『陽はまたのぼる』さんに伺いました。『陽はまたのぼる』の大川真弘店主は東京・入谷の名店『麺処晴』出身の方で、2017年4月9日にお店をオープ … Continued