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12月に『大好きラーメン!』Facebookページに投稿した10記事をまとめてご紹介します。

  1. ラーメン二郎 目黒店 小ラーメン
  2. 煮干しそば 暁 煮干しそば
  3. チャイナボイジャー 担担麺
  4. 麺処 花田
  5. ソラノイロ 特製ベジソバ
  6. 麺屋武蔵 総本店 武蔵ら~麺
  7. らーめん はやし
  8. 五ノ神水産 味玉らーめん銀だら搾り
  9. 神名備 ごまの酸辣麺
  10. 大木 米沢らーめん

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ラーメン二郎 目黒店 小ラーメン

三田本店で修行された店主が作る二郎直系店。伝統の豚骨、豚肉を大量に煮込み・継ぎ足してワンコイン(500円)での提供は二郎最安値!

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煮干しそば 暁 煮干しそば

素材へのこだわり、調理のこだわりなど店主の思いが半端ナイ!メニューはチャーシュー、白葱、海苔のみの雑味のない『煮干しそば』のみ。

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チャイナボイジャー 担担麺

東京ディズニーランドで頂く中華麺。身も心もホッと和む、どなたでも頂けるまろやかでやさしい担担麺!

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麺処 花田 味噌

ドカッと、ドロッとガッツリパンチが効いた濃厚味噌ラーメン。中華鍋で強火で炒められた野菜が良いアクセント!

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ソラノイロ 特製ベジソバ

女性に大人気!常識離れした野菜をふんだんに使用。ラーメン新時代を切り開く店主が作る一杯!近々3店舗目のオープン予定。

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麺屋武蔵 総本店 武蔵ら~麺

1998年オープンのラーメン新時代を牽引し、今尚人気の名店!動物系、魚介系のあっさり奥深いダブルスープは模倣店が続出。

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らーめん はやし 味玉らーめん

東京・渋谷で1日4時間。天然素材の風味を生かした豚骨・鶏・魚介のトリプルスープで優しい一杯を提供中。裏メニューに”塩”も提供中?

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五ノ神水産 味玉らーめん銀だら搾り

超個性店!ここまで攻撃的に突き抜けた一杯は今まで食べた事がなかった…常識を覆す銀ダラをまるごと濃縮した鮮魚系の一杯。

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神名備 ごまの酸辣麺

大人の楽しみ!『チョットお値段はするけど…』と店主も認めるお店は夫婦で訪れる方が多数。

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大木 米沢らーめん

店主の故郷山形の素材を用いた一杯は高級黒毛和牛・山形牛のゲンコツのみを12時間かけて炊き出した牛骨スープ。低温調理された山形牛モモ肉も堪らない!

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