埼玉県アーカイブ - せんちゃん - 1000ch -

19 1月 2018

餃子&ラーメン娘々北浦和店 – 埼玉・北浦和

Facebook37TwitterMore37埼玉県浦和市にある『餃子&ラーメン娘々北浦和店』に伺いました。埼玉のソウルフード「スタミナラーメン」の有名店で、学生を意識したお値段で450円で … Continued

18 1月 2018

Facebook0TwitterMore0埼玉県川口市にある『麺屋永太』に伺いました。『麺屋永太』の店主は、高田馬場時代のべんてんで助手としても活躍されたお弟子さんが2014年5月に開業したお店。高田 … Continued

17 1月 2018

Facebook39TwitterMore39埼玉県川口市にある『麺処有彩』に伺いました。『麺処有彩』の齊藤店主は、東京・東十条の名店「麺処ほん田」などで5年ほど修行をされた方。鶏を上品に使用した上 … Continued

16 1月 2018

Facebook0TwitterMore0埼玉・川口市にある『自家製麺竜葵』に伺いました。『自家製麺竜葵』は、2016年7月にオープンした名古屋をテーマにしているお店です。ラーメンには名古屋コーチンを … Continued

15 1月 2018

Facebook0TwitterMore0埼玉・富士見市にある『寛～くつろぎ～』に伺いました。店主は、東京・巣鴨のミシュラン1つ星獲得店『Japanese Soba Noodels 蔦』で3年間修行された … Continued

14 1月 2018

Facebook0TwitterMore0日本を代表する塩ラーメン専門店。埼玉・新座市にある『ぜんや』に伺いました。『一度は食べたい名店の味』というシリーズのカップ麺で全国に発売されている事もあり知名度が … Continued

13 1月 2018

Facebook0TwitterMore0埼玉県蓮田市にある『和風楽麺四代目ひのでや』に伺いました。『和風楽麺四代目ひのでや』は、蓮田の地で明治十八年に創業した「日の出家」の復刻屋号を用いたラーメン店 … Continued

12 1月 2018

Facebook0TwitterMore0埼玉県春日部市にある『煮干乱舞』に伺いました。毎朝7時から営業を行なっているお店で、ニボニボ煮干し愛好家の中では知る人ぞ知るお店です。毎日煮干しの種類と配合を変え … Continued

11 1月 2018

Facebook0TwitterMore0埼玉県上尾市にある『中華そばよしかわ』に伺いました。私の実家の隣町にある2014年8月にオープンした無化調の煮干し専門のお店です。埼玉県のラーメン屋さんで食べロ … Continued

31 12月 2017

Facebook0TwitterMore02017年は127軒のラーメン店に伺いました。全ラーメン店の印象は残っているのですが、衝撃的に残っているお店をまとめたいと思います。 30軒ほどあったのですが、15軒に絞り20 … Continued