カッパドキア一帯で最も高い場所。尖った岩という意味を持つ小さな村『ウチヒサル』

Facebook0TwitterMore0ギョレメとネヴシェヒルの中間にある小さな村でトルコ語で「尖った岩」という意味の『ウチヒサル』。   村の中心に岩山がそびえており、周りからの侵入を防ぐための城塞として利 … Continued

妖精の煙突、ギョレメ谷、ギョレメ国立公園が一望できる場所『チャウシン』

Facebook0TwitterMore0私が参加したツアーのガイド、ユージャンのオススメ絶景スポット。トルコ・カッパドキア地方のギョレメ近郊の村『チャウシン』です。   妖精の煙突と呼ばれる多様な奇岩やギョレ … Continued

シャキシャキモヤシの大盛りOK!濃厚味噌専門ラーメン店『味噌麺処 花道』

Facebook1TwitterMore1一度も味噌ラーメンの記事を書いてなかったので、今回は味噌ラーメンのお店です。   お店選びの時に食べログで、「や、やばい『感動』の味噌ラーメン」、「これは美味い!かつて … Continued

極上!華やかな香りの白トリュフオイルと世界最高峰のラードを使用した一杯『金色不如帰』

Facebook0TwitterMore0蛤を使用したスープの塩そば(塩ラーメン)を頂けるお店があるという事で行ってきました。 東京・幡ケ谷にある『金色不如帰』です。 ▲商店街の通りから一歩入ったところにあります。 &n … Continued

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