20 6月 2018 天下一品 総本店 – 京都・茶山 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, Topics, タレ：醤油, 京都市, 京都府, 出汁：鶏 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0日本国内とハワイ・ホノルルに242店舗（2018年6月21日現在）展開する人気のラーメンチェーン店の本店。京都市左京区にある『天下一品 総本店』さんに伺いました。 … Continued Facebook0TwitterMore0
15 2月 2018 麺屋 猪一 離れ – 京都・四条 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, Topics, タレ：醤油, 京都市, 京都府, 出汁：魚介 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore02017年11月にオープンした新店、京都・四条にある『麺屋 猪一 離れ』に伺いました。 ミシュランガイド京都・大阪2018でビブグルマンを獲得した『麺屋 猪一』の姉 … Continued Facebook0TwitterMore0
27 6月 2017 中華そば 勝本 – 東京・水道橋 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, Topics, タレ：塩, 出汁：豚, 出汁：魚介, 出汁：鶏, 東京都, 秋葉原・神田・水道橋 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0東京・水道橋の『中華そば 勝本』に伺いました。 肉は茨城県のブランド豚、ねぎは江戸野菜の千寿ねぎ、卵は青森「津軽のたまご じょっぱり」など全国の産地から厳選した食材 … Continued Facebook0TwitterMore0
30 8月 2015 今年も完全に赤字でしょ…!? ４年間の感謝の気持ちが詰った限定150食冷やし肉ソバと限定30食のビーフキーマカレー 『ラーメン燈郎』 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, 両国・錦糸町・小岩, 東京都, 汁なし・油そば | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0東京都葛飾区新小岩の人気ラーメン店、麺屋一燈グループの『ラーメン燈郎』で４周年イベントが開催され、私は今年も参加してきました。 昨年の３周年イベントでは『豚＆貝出汁 … Continued Facebook0TwitterMore0
23 10月 2014 エスニック好きには堪らない！パクチーどっさりのアジアン辛さが楽しめる一杯『づゅる麺 池田』 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, 出汁：野菜, 出汁：魚介, 出汁：鶏, 東京都, 目黒・白金・五反田 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0気になる一杯があったので行ってきました。その一杯とは『づゅる麺 池田』にあります。 ▲目黒のラーメン激戦区の権之助坂にあります。 以前、「タイ好き常連さんが大絶賛！ … Continued Facebook0TwitterMore0
16 9月 2014 なんだコレ!? 久しぶりに食のサプライズ。岩手県二戸市から毎朝直送の新鮮地鶏『ひごの屋』 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: レストラン, 和食, 日本, 東京都 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0久しぶりにサプライズな逸品に出会う事ができました。 毎朝、新鮮な鶏を岩手・二戸から東京・表参道に直送し提供している『ひごの屋』で。 ▲『おいでなっせ』って個性が溢れ出てるシャレオ … Continued Facebook0TwitterMore0
28 7月 2014 感動！完全に赤字の３年間の感謝の気持ちが詰った限定150食の究極つけ麺 『ラーメン 燈郎』 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: つけ麺, 両国・錦糸町・小岩, 東京都 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0東京都葛飾区、新小岩の名店麺屋一燈のグループ店舗『ラーメン燈郎』で限定150食の３周年イベントが開催されたので参加してきました。 今日は整理券が7時からの配布ですが … Continued Facebook0TwitterMore0
