20 6月 2018 天下一品 総本店 – 京都・茶山 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, Topics, タレ：醤油, 京都市, 京都府, 出汁：鶏 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0日本国内とハワイ・ホノルルに242店舗（2018年6月21日現在）展開する人気のラーメンチェーン店の本店。京都市左京区にある『天下一品 総本店』さんに伺いました。 … Continued Facebook0TwitterMore0
19 6月 2018 あいつのラーメン かたぐるま – 京都・丹波口 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, Topics, タレ：塩, 京都市, 京都府, 出汁：豚, 出汁：魚介 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0京都市下京区にある人気のラーメン屋さん『あいつのラーメン かたぐるま』さんに伺いました。 食べログで京都ラーメン部門で一番人気の名店「俺のラーメン あっぱれ屋」。山 … Continued Facebook0TwitterMore0
3 6月 2018 麺屋 猪一 – 京都・河原町 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, Topics, タレ：醤油, 京都市, 京都府, 出汁：野菜, 出汁：魚介 | 0 Facebook28TwitterMore28Facebook28TwitterMore28京都・河原町にある『麺屋 猪一』に伺いました。 『麺屋 猪一』はミシュランガイド京都・大阪2018でビブグルマンを獲得したお店で、「うどんのようなスープを目指し … Continued Facebook28TwitterMore28
15 2月 2018 麺屋 猪一 離れ – 京都・四条 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, Topics, タレ：醤油, 京都市, 京都府, 出汁：魚介 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore02017年11月にオープンした新店、京都・四条にある『麺屋 猪一 離れ』に伺いました。 ミシュランガイド京都・大阪2018でビブグルマンを獲得した『麺屋 猪一』の姉 … Continued Facebook0TwitterMore0
5 12月 2017 京紫灯花繚乱 – 東京・四谷三丁目 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, Topics, タレ：醤油, 出汁：魚介, 四ツ谷・市ヶ谷・飯田橋, 東京都 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0四ツ谷三丁目界隈に3店舗展開する灯花グループの3番目のブランドのお店『京紫灯花繚乱』に伺いました。 京紫の”紫”は醤油という意味で、京都の醤 … Continued Facebook0TwitterMore0
3 9月 2015 魔性の黒！京都で根強いファンを持つ黒いラーメンと黒い焼きメシを東京で頂く『新福菜館』 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, タレ：醤油, 六本木・麻布・広尾, 出汁：鶏, 東京都 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0京都創業の老舗ラーメン店『新福菜館』の東京店舗が東京・麻布十番にできたので、伺ってきました。 『新福菜館』の本店は1938年に屋台ではじまります。 真っ黒いスープが … Continued Facebook0TwitterMore0
