天下一品 総本店 – 京都・茶山

Facebook67TwitterMore67日本国内とハワイ・ホノルルに242店舗(2018年6月21日現在)展開する人気のラーメンチェーン店の本店。京都市左京区にある『天下一品 総本店』さんに伺いました。 &nbsp … Continued

あいつのラーメン かたぐるま – 京都・丹波口

Facebook1TwitterMore1京都市下京区にある人気のラーメン屋さん『あいつのラーメン かたぐるま』さんに伺いました。   食べログで京都ラーメン部門で一番人気の名店「俺のラーメン あっぱれ屋」。山 … Continued

麺屋 猪一 – 京都・河原町

Facebook28TwitterMore28京都・河原町にある『麺屋 猪一』に伺いました。   『麺屋 猪一』はミシュランガイド京都・大阪2018でビブグルマンを獲得したお店で、「うどんのようなスープを目指し … Continued

麺屋 猪一 離れ – 京都・四条

Facebook29TwitterMore292017年11月にオープンした新店、京都・四条にある『麺屋 猪一 離れ』に伺いました。   ミシュランガイド京都・大阪2018でビブグルマンを獲得した『麺屋 猪一』 … Continued

京紫灯花繚乱 – 東京・四谷三丁目

Facebook0TwitterMore0四ツ谷三丁目界隈に3店舗展開する灯花グループの3番目のブランドのお店『京紫灯花繚乱』に伺いました。   京紫の”紫”は醤油という意味で、京都の醤 … Continued

魔性の黒!京都で根強いファンを持つ黒いラーメンと黒い焼きメシを東京で頂く『新福菜館』

Facebook0TwitterMore0京都創業の老舗ラーメン店『新福菜館』の東京店舗が東京・麻布十番にできたので、伺ってきました。   『新福菜館』の本店は1938年に屋台ではじまります。 真っ黒いスープが … Continued

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