出汁：魚介アーカイブ - ページ 19 / 19 - せんちゃん - 1000ch -

14 10月 2014

なつかしの東京ラーメン！魚介の優しい香りが鼻を抜け醤油感満載の一杯を堪能『中華そば多賀野』

Facebook0TwitterMore0懐かしの味『中華そば』で都内ナンバー１との声も上がるお店に行ってきました。そのお店は、東京都品川区中延にある開店して約20年の『中華そば多賀野』です。 ▲ちなみに店名は『タガ … Continued

13 10月 2014

Facebook0TwitterMore0少し、昔話です… 2006年に開業した表参道ヒルズに「MIST」というラーメン屋さんがありました。「MIST」は世界で初、ラーメンでミシ … Continued

2 10月 2014

Facebook0TwitterMore0全てのお店に『こだわり』はあると思いますが、このお店の『こだわり』は突き抜けています。そのお店のは東京都江東区にある『麺屋吉左右』。 ▲2006年1月にオープン『麺屋吉左右 … Continued

30 9月 2014

Facebook0TwitterMore0高田馬場にある名店が閉店との事で行ってきました。閉店するのは北海道で、いや、日本で一番人気の味噌ラーメン店『さっぽろ純連』です。 ▲激戦区高田馬場の『じゅんれん』が閉店！ & … Continued

29 9月 2014

Facebook0TwitterMore0昔から気になっていた人気店に行ってきました。オープンから10年以上たっても客足が絶えない東京都江東区深川にある『こうかいぼう』というお店。東京メトロ東西線、門前 … Continued

28 9月 2014

Facebook0TwitterMore0私の自宅の近くに『麺屋一燈』のフランチャイズ業態『豚骨一燈』がオープンしたので行ってみました。 ▲『新とんこつ大学』だったお店が『豚骨一燈』に。ちなみに『新とんこつ大学』 … Continued

14 9月 2014

Facebook0TwitterMore0私が一番好きな塩ラーメンのお店です。奈良県吉野郡にある『ラーメン河』。 ▲吉野川沿いのくねくね進んだ所にお店があります。老夫婦お２人で営業している小さなお店で、ツ … Continued

26 7月 2014

Facebook0TwitterMore0突然ですが『二毛作』という単語を知ってますか？中学校の地理の授業で習った方もいると思いますが、地理の授業では「同じ耕地に、1年に2回、異なった種類の作物を栽培す … Continued