らぁめん 一福 – 東京・初台

Facebook0TwitterMore0東京・渋谷区本町にある『らぁめん 一福』に伺いました。   『らぁめん 一福』は、12月2日に発売されたミシュランガイド東京2017でビブグルマンを獲得したお店です。 … Continued

函館塩ラーメン 五稜郭 – 東京・荻窪

Facebook0TwitterMore0東京・杉並区天沼にある『函館塩ラーメン 五稜郭』に伺いました。   北海道函館市出身の店主が提供する、函館定番のまっすぐな細麺の澄んだ色をしたあっさり塩ラーメンを提供す … Continued

味噌麺処 楓 – 東京・荻窪

Facebook0TwitterMore0東京・杉並区上荻にある『味噌麺処 楓』に伺いました。   このお店は、中野区野方にあるミシュラン掲載店で味噌ラーメンの名店『味噌麺処 花道』のセカンドブランド。お店に入 … Continued

焼きあご塩らー麺 たかはし – 東京・新宿

Facebook0TwitterMore0東京・新宿区歌舞伎町にある『焼きあご塩らー麺 たかはし』に伺いました。   『焼きあご塩らー麺 たかはし』は、約50店舗のラーメン屋さんが歌舞伎町にある中で、人気トップ … Continued

ラーメン二郎 新橋店 – 東京・虎ノ門

Facebook0TwitterMore0ラーメン二郎巡りの10店舗目。 東京・港区西新橋にある『ラーメン二郎 新橋店』に伺いました。   『ラーメン二郎 新橋店』はラーメン二郎の中で、スペースが広く、席の … Continued

めん処 羽鳥 – 東京・荒川区

Facebook0TwitterMore0東京・荒川区西日暮里にあるお店『めん処 羽鳥』に伺いました。   『めん処 羽鳥』は特にスープにこだわりを持っており、丸鶏をメインに野菜や果物、昆布や煮干しなどの魚介系 … Continued

味噌屋八郎商店 新宿店 – 東京・新宿区

Facebook0TwitterMore0東京・新宿区西新宿にある、味噌ラーメン専門のお店『味噌屋八郎商店 新宿店』に伺いました。   『味噌屋八郎商店』は、神奈川県秦野市に本店があり、品川、御徒町、川崎、水戸 … Continued

麺 えどや – 東京・江戸川区

Facebook0TwitterMore0東京・江戸川区南小岩にある『麺 えどや』に伺ってきました。    『麺 えどや』はミシュランガイド東京で2015、2016と2年連続でビブグルマンを獲得さ … Continued

ボニートスープヌードル ライク – 東京・杉並区

Facebook0TwitterMore0東京・杉並区大宮にある鰹をベースにあっさり、こってりの2種類のラーメン・つけ麺を提供する『ボニートスープヌードル ライク』に伺いました。   『ボニートスープヌードル … Continued

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