らーめん天神下 大喜 – 東京・湯島

Facebook0TwitterMore0今年の6月12日にに18周年を迎えた湯島の名店に伺ってきました。 東京メトロ千代田線湯島より徒歩2分の所にある『らーめん天神下 大喜』に伺いました。   『らーめん天神 … Continued

中華そば 七麺鳥 – 東京・入谷

Facebook55TwitterMore55JR山手線鶯谷駅北口から徒歩4分のところにある『中華そば 七麺鳥』に伺いました。   ふと、味噌ラーメンを食べたくなる時がありお店を探すのですが、特に最近、東京で味 … Continued

神名備 – 東京・千駄木

Facebook88TwitterMore882年半ぶりに東京・千駄木の『神名備』に伺いました。   食べログ3.72と高評価のお店で、以前伺った時は「もう、とても「ラーメン」の値段とは思えませんが…」と張り紙 … Continued

らーめん 改 – 東京・蔵前

Facebook59TwitterMore59新たな和食の麺料理を頂いた気分になりました。 2016年2月にオープンの『らーめん改』に伺いました。   『らーめん改』の木場幸治店主は、東京・青梅市の名店「いつ樹 … Continued

志奈そば 田なか セカンド – 東京・秋葉原

Facebook84TwitterMore842015年12月30日にオープンした東池袋の人気店のセカンドブランド『志奈そば 田なか セカンド』に伺いました。   東池袋の『志奈そば 田なか』は、動物系のガラを … Continued

めん処 羽鳥 – 東京・荒川区

Facebook103TwitterMore103東京・荒川区西日暮里にあるお店『めん処 羽鳥』に伺いました。   『めん処 羽鳥』は特にスープにこだわりを持っており、丸鶏をメインに野菜や果物、昆布や煮干しなど … Continued

タンメン人気店!口コミの評判通りのこだわりを感じる一杯『富白』

Facebook339TwitterMore339タンメンが人気のお店、東京・台東区にある『富白』に伺ってきました。   口コミを確認すると 鶏白湯タンメンがダントツに美味しい 本格「塩」タンメン! 夕方にはス … Continued

上品なニボニボ系!絶品のレアチャーシュに4種類の煮干しを使用したあっさりな一杯『麺処 晴』

Facebook415TwitterMore415口コミでお店を知り伺ってきました。 とても気さくな店主が作るニボニボ系(煮干し系)の一杯はラーメン好きの人をはじめ多くの方から高い評価を受ける『麺処 晴』です。 東京メト … Continued

初めて伺った時の驚きが蘇る。完全個室”味集中カウンター”の天然とんこつラーメン専門店『一蘭』

Facebook614TwitterMore6142002年3月。場所は東京・上野駅アトレ構内。 バイト帰りに初めて伺ったラーメン屋さんで、ひたすら驚いてました。   あれから13年…あの日の感動を … Continued

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