煮干しアーカイブ - ページ 3 / 4 - せんちゃん - 1000ch -

10 12月 2016

らぁめん一福 – 東京・初台

Facebook0TwitterMore0東京・渋谷区本町にある『らぁめん一福』に伺いました。『らぁめん一福』は、12月2日に発売されたミシュランガイド東京2017でビブグルマンを獲得したお店です。 … Continued

27 9月 2016

Facebook0TwitterMore0東京・荒川区西日暮里にあるお店『めん処羽鳥』に伺いました。『めん処羽鳥』は特にスープにこだわりを持っており、丸鶏をメインに野菜や果物、昆布や煮干しなどの魚介系 … Continued

23 9月 2016

Facebook0TwitterMore0東京・西麻布の六本木通りから一本裏手に入った所にある、外観だけではラーメン屋さんと思えない隠れ家的なお店『楽観 NISHIAZABU GOLD』に伺いました。 &nb … Continued

19 9月 2016

Facebook0TwitterMore0東京・新小岩の名店『麺屋一燈』グループが提供する、煮干しブランドのお店。2015年10月16日にオープンした『煮干し中華そば一燈』に伺いました。『 … Continued

6 9月 2016

Facebook0TwitterMore0大阪・福島で人気の魚介系ラーメン店に伺いました。絶品の煮干し系ラーメンを提供する『烈志笑魚油麺香房三く』で頂いてきました。大阪・福島はラーメン激 … Continued

30 10月 2015

Facebook0TwitterMore0業界に衝撃を与えたラーメン屋さんに伺ってきました。東京・中央区八丁堀に2015年7月7日にオープンした『麺や七彩』です。何が衝撃って、注文毎に小麦粉から麺を … Continued

24 8月 2015

Facebook0TwitterMore0東京・新宿にある『すごい煮干ラーメン凪』に伺ってきました。『すごい煮干ラーメン凪』は、新宿、渋谷を中心に都内7店舗、埼玉に1店舗を展開。自社製麺所も保有するラーメ … Continued

16 5月 2015

Facebook0TwitterMore02015年4月27日。期待の新星のお店が東京・蒲田にオープンしました！「物件さがしてるんです！」と聞いてから10ヶ月。オープン日を知ったときは本当に嬉しかったで … Continued

15 5月 2015

Facebook0TwitterMore0東京・幡ケ谷にある『不如帰』。前回、スープの表面に白トリュフオイル、イタリア産の塩漬けラードがのった『味玉塩そば』を頂いたのですが、今回は木曜日限定の二毛作店『一汁三にぼし裏 … Continued

28 4月 2015

Facebook0TwitterMore0とんでもない量の煮干しを使用した、ガツンと堪能できる濃厚ニボニボ系の一杯を頂いてきました。東京・板橋区志村坂上にある『中華ソバ伊吹』に伺ってきました。都営三田線『志村坂上駅 … Continued