1 4月 2017 らぁ麺 すぎ本 – 東京・鷺ノ宮 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, Topics, タレ:醤油, 出汁:豚, 出汁:野菜, 出汁:魚介, 出汁:鶏, 東京都, 西武沿線 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0ミシュランガイド東京2017でビブグルマンを初めて獲得した『らぁ麺 すぎ本』に伺いました。 『らぁ麺 すぎ本』は、ラーメンの鬼 故 佐野実氏の「支那そばや 本店」で … Continued Facebook0TwitterMore0
24 10月 2014 非の打ち所ナシ!素材の旨みを極限まで引き出しトータルバランスが最高レベルでマッチされた究極の塩ラーメン『麺屋 一燈』 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, タレ:塩, 両国・錦糸町・小岩, 出汁:魚介, 出汁:鶏, 東京都 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0以前、さすが食べログ1位!フレンチシェフからの異色の経験を持つ本格的な職人肌『麺屋 一燈』という記事で『麺屋 一燈』の一番人気、つけ麺『特製濃厚魚介つけめん』をご紹介しましたが、 … Continued Facebook0TwitterMore0