14 11月 2014 青春の味!笑って泣いて大汗かきながらスタミナラーメンを搔き込んだ『娘娘』 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, タレ:醤油, 出汁:豚, 出汁:魚介, 出汁:鶏, 埼玉県, 桶川市 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0全国各地にご当地ラーメンが沢山あり、名前を聞いてイメージが浮かぶラーメンと言えば、 中華鍋でスープと共に炒めた野菜を麺が入った丼にかけて、スープの表面をラードで覆い冷めにくくして … Continued Facebook0TwitterMore0
2 11月 2014 発言は過激!けど味は繊細…また頂きたくなる豪快あっさり雲呑ソバ『東京いまむら』 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, タレ:醤油, 出汁:魚介, 出汁:鶏, 東京都, 浜松町・田町・品川 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0東京・品川に、ちょっと伺いにくいラーメン屋さんがあるとの事で行ってきました。 そのお店の名前は『東京いまむら』。ラーメンおたく(ラオタ)お断りのお店なんです。 ▲京急『新馬場』駅 … Continued Facebook0TwitterMore0
23 10月 2014 エスニック好きには堪らない!パクチーどっさりのアジアン辛さが楽しめる一杯『づゅる麺 池田』 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, 出汁:野菜, 出汁:魚介, 出汁:鶏, 東京都, 目黒・白金・五反田 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0気になる一杯があったので行ってきました。その一杯とは『づゅる麺 池田』にあります。 ▲目黒のラーメン激戦区の権之助坂にあります。 以前、「タイ好き常連さんが大絶賛! … Continued Facebook0TwitterMore0