14 1月 2018 ぜんや – 埼玉・新座 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, Topics, タレ:塩, 出汁:豚, 出汁:魚介, 埼玉県, 新座市 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0日本を代表する塩ラーメン専門店。埼玉・新座市にある『ぜんや』に伺いました。 『一度は食べたい名店の味』というシリーズのカップ麺で全国に発売されている事もあり知名度が … Continued Facebook0TwitterMore0
9 1月 2017 志奈そば 田なか セカンド – 東京・秋葉原 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, Topics, タレ:塩, 上野・浅草・日暮里, 出汁:魚介, 出汁:鶏, 東京都 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore02015年12月30日にオープンした東池袋の人気店のセカンドブランド『志奈そば 田なか セカンド』に伺いました。 東池袋の『志奈そば 田なか』は、動物系のガラを一切 … Continued Facebook0TwitterMore0
12 1月 2015 本当に素晴らしい!ミュランガイド東京2015ビブルグマン受賞のお店『Japanese Soba Noodles 蔦』 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, タレ:塩, 出汁:甲殻類, 出汁:魚介, 大塚・巣鴨・駒込・赤羽, 東京都 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore02015年最初に頂いた一杯は、前回醤油そばを頂き衝撃を受けた『Japanese Soba Noodles 蔦』で頂いてきました。 JR山手線巣鴨駅徒歩1分。 オーラ漂うお店に見え … Continued Facebook0TwitterMore0