23 11月 2014 会長大絶賛！山岸氏を「参った」と言わせた魚介豚骨鶏ガラスープのつけ麺『つけ麺 道』 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: つけ麺, タレ：醤油, 出汁：豚, 出汁：魚介, 出汁：鶏, 千住・綾瀬・葛飾, 東京都 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0噂通りのこだわり半端ナイお店でした。 東京・葛飾区の亀有にある『つけ麺 道』に行ってきました。 『完全四名入れ替え制』を実施していて、4名づつ店内に入ります。 当然 … Continued Facebook0TwitterMore0
16 11月 2014 シャキシャキモヤシの大盛りOK！濃厚味噌専門ラーメン店『味噌麺処 花道』 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, タレ：味噌, 出汁：豚, 出汁：野菜, 出汁：鶏, 東京都, 西武沿線 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0一度も味噌ラーメンの記事を書いてなかったので、今回は味噌ラーメンのお店です。 お店選びの時に食べログで、「や、やばい『感動』の味噌ラーメン」、「これは美味い！かつて … Continued Facebook0TwitterMore0
7 11月 2014 若き風雲児！21歳で突き抜ける一杯を世に送り出し夢に向かって走る『麺処 ほん田』 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, タレ：塩, 出汁：魚介, 出汁：鶏, 大塚・巣鴨・駒込・赤羽, 東京都 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0初めて食べた時『見た目が綺麗だし、味も突き抜けてる。この若者スゲェーな！』と失礼ながら思ったお店に行ってきました。 東京都北区東十条に本店を構える『麺処 ほん田』です。 ▲当然の … Continued Facebook0TwitterMore0
23 10月 2014 エスニック好きには堪らない！パクチーどっさりのアジアン辛さが楽しめる一杯『づゅる麺 池田』 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, 出汁：野菜, 出汁：魚介, 出汁：鶏, 東京都, 目黒・白金・五反田 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0気になる一杯があったので行ってきました。その一杯とは『づゅる麺 池田』にあります。 ▲目黒のラーメン激戦区の権之助坂にあります。 以前、「タイ好き常連さんが大絶賛！ … Continued Facebook0TwitterMore0
29 9月 2014 10年以上衰えぬ人気店！みそ汁の如く栄養になりながらクセになる職人技が垣間見える一杯『こうかいぼう』 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, Topics, タレ：醤油, 出汁：豚, 出汁：魚介, 出汁：鶏, 東京都, 築地・湾岸・お台場 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0昔から気になっていた人気店に行ってきました。 オープンから10年以上たっても客足が絶えない東京都江東区深川にある『こうかいぼう』というお店。 東京メトロ東西線、門前 … Continued Facebook0TwitterMore0
