23 11月 2014 会長大絶賛！山岸氏を「参った」と言わせた魚介豚骨鶏ガラスープのつけ麺『つけ麺 道』 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: つけ麺, タレ：醤油, 出汁：豚, 出汁：魚介, 出汁：鶏, 千住・綾瀬・葛飾, 東京都 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0噂通りのこだわり半端ナイお店でした。 東京・葛飾区の亀有にある『つけ麺 道』に行ってきました。 『完全四名入れ替え制』を実施していて、4名づつ店内に入ります。 当然 … Continued Facebook0TwitterMore0
9 11月 2014 具など邪道！スープ、麺、煮豚、葱のみの肉そば『中華そば屋 伊藤』 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, タレ：醤油, 出汁：魚介, 大塚・巣鴨・駒込・赤羽, 東京都 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0東京都北区にある中華そば屋さんに行ってきました。 最寄り駅から徒歩15分。都内では決して便利な場所にあると言えない。 そしてお店の外観に看板がない『中華そば屋 伊藤』です。 ▲看 … Continued Facebook0TwitterMore0
7 11月 2014 若き風雲児！21歳で突き抜ける一杯を世に送り出し夢に向かって走る『麺処 ほん田』 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, タレ：塩, 出汁：魚介, 出汁：鶏, 大塚・巣鴨・駒込・赤羽, 東京都 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0初めて食べた時『見た目が綺麗だし、味も突き抜けてる。この若者スゲェーな！』と失礼ながら思ったお店に行ってきました。 東京都北区東十条に本店を構える『麺処 ほん田』です。 ▲当然の … Continued Facebook0TwitterMore0
26 10月 2014 本物！味だけでなくお客様への対応も一番！つけ麺の王者『中華蕎麦 とみ田』 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: つけ麺, 千葉県, 松戸市 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0「あの店は本当にスゴい！」と聞いていたお店でつけ麺を食べてきました。 千葉県松戸市にある『中華蕎麦 とみ田』です。 ▲開店1時間前にお店に到着しましたが2時間待ちました。 週末は … Continued Facebook0TwitterMore0
21 10月 2014 青山でプチヨーロッパ旅行！歴史と伝統があるお店でパプリカを使用したハンガリー料理を頂く『ジェルボー』 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: レストラン, 日本, 東京都, 洋食・西洋 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0ハンガリーの首都、ブダペストで150年以上の歴史を誇るカフェ『ジェルボー』 中央ヨーロッパ最古のカフェの１つで、ハンガリー王妃エリザベート(在位：1854〜1898年)も愛し“ハ … Continued Facebook0TwitterMore0
15 10月 2014 限定店！極上の素材と丁寧なお仕事で鴨そばを提供する金曜日限定の人気店『紫 くろ㐂』 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, タレ：醤油, 出汁：鴨, 出汁：鶏, 東京都, 秋葉原・神田・水道橋 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0東京・浅草橋の金曜日しかオープンしないお店『紫 くろ㐂』。 「饗 くろ㐂」のセカンドブランドとして醤油ラーメン専門店として営業しています。 ▲金曜日限定の『紫 くろ㐂』 &nbs … Continued Facebook0TwitterMore0
10 10月 2014 感謝！サラリーマンの強い見方!! JR渋谷駅山手線ホームで258円の一杯『日清ラ王 袋麺屋』 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, タレ：醤油, 東京都, 渋谷・恵比寿・代官山 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0NAVERまとめで『【一度は食べたい!!】 醤油ラーメン10選 ☆東京23区編☆』という記事にも入れたのですが、忙しく、あまり自由に使えるお金がないサラリーマンの強い見方のお店を … Continued Facebook0TwitterMore0
2 10月 2014 こわだりハンパない！営業時間3時間半で週休２日の豚骨魚介スープのラーメン屋さん『麺屋 吉左右』 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, タレ：醤油, 出汁：豚, 出汁：野菜, 出汁：魚介, 出汁：鶏, 東京都, 築地・湾岸・お台場 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0全てのお店に『こだわり』はあると思いますが、このお店の『こだわり』は突き抜けています。 そのお店のは東京都江東区にある『麺屋 吉左右』。 ▲2006年1月にオープン『麺屋 吉左右 … Continued Facebook0TwitterMore0
30 9月 2014 さらば！東京からなくなる一番人気の味噌ラーメン『さっぽろ 純連』 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, タレ：味噌, 出汁：豚, 出汁：魚介, 東京都, 池袋～高田馬場・早稲田 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0高田馬場にある名店が閉店との事で行ってきました。 閉店するのは北海道で、いや、日本で一番人気の味噌ラーメン店『さっぽろ 純連』です。 ▲激戦区高田馬場の『じゅんれん』が閉店！ & … Continued Facebook0TwitterMore0
