3 12月 2017 麺屋 優創 – 東京・新大久保 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, Topics, タレ：味噌, 出汁：甲殻類, 新宿・代々木・大久保, 東京都 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0東京・新大久保にある『麺屋 優創』に伺いました。 フレンチ出身の店主が考案した、他のお店では頂くことのできない味噌ラーメンがありました。 お店の前に到着すると、蟹、 … Continued Facebook0TwitterMore0
30 6月 2017 麺屋 一燈 – 東京・新小岩 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, Topics, タレ：醤油, 両国・錦糸町・小岩, 出汁：魚介, 出汁：鶏, 東京都 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0食べログで東京×ラーメン店で1番高い得点のお店。 新小岩にある『麺屋 一燈』に伺いました。 坂本幸彦店主はフレンチシェフからラーメン業界に転身された方。 修行は、東 … Continued Facebook0TwitterMore0
