15 7月 2018 麺屋 ねむ瑠 – 東京・本郷三丁目 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, Topics, タレ:醤油, 出汁:豚, 出汁:野菜, 出汁:魚介, 出汁:鶏, 東京都, 秋葉原・神田・水道橋 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0東京・文京区本郷にある『麺屋 ねむ瑠』さんに伺いました。 2015年9月に松原昭彦店主が44歳の時に独立され『麺屋 ねむ瑠』を開業。他のお店では提供していない烏賊煮 … Continued Facebook0TwitterMore0
6 12月 2017 吟醸煮干 灯花紅猿 – 四谷三丁目 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, Topics, タレ:醤油, 出汁:魚介, 四ツ谷・市ヶ谷・飯田橋, 東京都 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0四ツ谷三丁目界隈に3店舗展開する灯花グループの4番目の新ブランドのお店『吟醸煮干 灯花紅猿』に伺いました。 灯火グループの1店舗目は「塩つけ麺」のお店で今回伺った『 … Continued Facebook0TwitterMore0