麺屋 さくら井 – 東京・三鷹

Facebook0TwitterMore0東京・三鷹にある『麺屋 さくら井』さんに伺いました。   櫻井祐太店主は東京・赤羽の『麺処 夏海』で修行された方。三鷹の閑静な住宅街を歩いて行くと落ち着いた雰囲気のお店 … Continued

極上の塩!高級地鶏と水産の高級ブランド関アジを使用した一杯『らぁ麺 やまぐち 辣式』

Facebook0TwitterMore0ミシュランガイド東京2015のビグルマンを獲得した『らぁ麺 やまぐち』のセカンドブランドが2015年9月17日にオープンしました。東京メトロ東西線東陽町駅の近くにある『らぁ麺やま … Continued

ミシュランガイド東京2015 ビブグルマン選出店!イタリアン出身のオーナーが提供する黄金の塩らぁ麺『ドゥエ イタリアン』

Facebook0TwitterMore0イタリアン出身のシェフのラーメン屋さん『ドゥエ イタリアン』に伺ってきました。   『ドゥエ イタリアン』の店主石塚和生氏はイタリアンのオーナーシェフとして6店舗を展開 … Continued

究極のタッグも登場!第2幕は三連休の月曜日まで。日本最大級のラーメンフェス『東京ラーメンショー2014』

Facebook0TwitterMore0前回、「今年もこのイベントが帰ってきた!日本最大級のラーメンフェス開幕『東京ラーメンショー2014』」という記事でも紹介しましたが、先週の10月24日(金)から開幕した『東京ラー … Continued

Simple Share Buttons
Simple Share Buttons