6 11月 2014 海老、蟹、帆立のエキスが凝縮!信州赤味噌を使用したコクと濃厚さが特徴の埼玉の人気店『中華そば 螢』 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, さいたま市, タレ:味噌, 出汁:甲殻類, 出汁:魚介, 埼玉県 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0埼玉県で味噌ラーメンが人気のラーメン屋さんを見つけたので行ってきました。 さいたま市見沼区にある『中華そば 螢』です。 ▲日本料理屋を思い起こさせる外観。 お店は最 … Continued Facebook0TwitterMore0
3 10月 2014 浦和の人気店!豚を一切使用していない鶏の旨みを最大限に引き出した一杯『鶏そば 一瑳』 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, さいたま市, タレ:塩, 出汁:鶏, 埼玉県 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0埼玉県浦和市に人気のラーメン屋さんがあるという事で行ってきました。 そのお店は2011年2月にオープンした『鶏そば 一瑳』です。 ▲浦和駅西口から徒歩1分のところにある『鶏そば … Continued Facebook0TwitterMore0