気になる一杯があったので行ってきました。その一杯とは『づゅる麺 池田』にあります。
▲目黒のラーメン激戦区の権之助坂にあります。
以前、「タイ好き常連さんが大絶賛！タイ料理店出身の店主が国産の原材料で作るつけ麺『づゅる麺池田』」という記事で『味玉鳥チャーシューつけ麺』を紹介しましたが、その時からタイ系メニューが気になっていまして、行ってきました。
▲お店の方の対応がとても優しいのも印象的。
という事で注文した一杯は、タイ系メニューの『パクチーラーメン』を頂いてきました。
お料理
期間限定 パクチーラーメン 850円
刻まれたパクチーの緑とトマトソースの赤のコンビが美しい！
紅腐乳、チリソースを使用し程よいアジアの辛さ。
トマトソースの旨み、甘味とのコラボも抜群！
自家製麺のパツン系の歯切れが良い細麺。
『この一杯にこれでしょ！』というぐらい絶妙！
パクチーたっぷりの水餃子。
皮はぷる〜んモッチリ。餡はジューシー。
ごちそうさまでした。
エスニック好きには堪らない、クセになる一杯！
また、食べに行っちゃいそうです。
ご紹介したお店
『づゅる麺池田』
営業時間：11:30～15:00
18:00～22:30
※スープが無くなり次第閉店
住所：東京都目黒区目黒1-6-12
