5 12月 2017 京紫灯花繚乱 – 東京・四谷三丁目 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, Topics, タレ:醤油, 出汁:魚介, 四ツ谷・市ヶ谷・飯田橋, 東京都 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0四ツ谷三丁目界隈に3店舗展開する灯花グループの3番目のブランドのお店『京紫灯花繚乱』に伺いました。 京紫の”紫”は醤油という意味で、京都の醤 … Continued Facebook0TwitterMore0
4 12月 2017 らーめん 稲荷屋 – 東京・稲荷町 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, Topics, タレ:醤油, 上野・浅草・日暮里, 出汁:鶏, 東京都 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0上野のお隣、東京メトロ銀座線「稲荷町駅」2番出口から徒歩3分『らーめん 稲荷屋』に伺いました。 黄色いテントに赤文字で屋号が書かれており『二郎系か?』と思わせ、中華 … Continued Facebook0TwitterMore0
2 12月 2017 麺 みつヰ – 東京・浅草 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, Topics, タレ:醤油, 上野・浅草・日暮里, 出汁:鶏, 東京都 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0昨年の12月11日にオープン。 12月1日に発売されたミシュランガイド東京2018にてビブグルマンを獲得された東京・浅草にある『麺 みつヰ』に伺いました。 故郷の福 … Continued Facebook0TwitterMore0
1 12月 2017 Japanese Soba Noodles 蔦 – 東京・巣鴨 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, Topics, タレ:醤油, 出汁:野菜, 出汁:魚介, 出汁:鶏, 大塚・巣鴨・駒込・赤羽, 東京都 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0世界初のミシュランガイド東京1つ星獲得ラーメン店、東京・巣鴨の『Japanese Soba Noodles 蔦』に伺いました。 12月1日に発売になった、ミシュラン … Continued Facebook0TwitterMore0