21 6月 2018 四川担担麺 阿吽 湯島本店 – 東京・湯島 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, Topics, タレ：味噌, 上野・浅草・日暮里, 東京都 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0東京・湯島にある担担麺専門店『四川担担麺 阿吽』さんに伺いました。 『四川担担麺 阿吽』は３店舗あり、今回の湯島にあるお店が本店で、銀座線田原町駅すぐの場所にある浅 … Continued Facebook0TwitterMore0
8 12月 2014 野菜大盛り無料！にんにく増し無料!! ドカッとドロっとガッツリ濃厚味噌ラーメン『麺処 花田』 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, タレ：味噌, 出汁：豚, 出汁：野菜, 出汁：鶏, 東京都, 池袋～高田馬場・早稲田 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0東京・池袋に味噌ラーメンの人気店があるという事で行ってきました。 都内に4店舗ある味噌ラーメンの専門店『麺処 花田』です。 池袋駅東口徒歩5分。 『麺処 花田』は池 … Continued Facebook0TwitterMore0
25 11月 2014 秀逸！酸味はあるが酸っぱくない、辛さはあるがヒリヒリしない、コクはあるがしつこくない大人の一杯『神名備』 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, 上野・浅草・日暮里, 出汁：豚, 出汁：魚介, 出汁：鶏, 東京都 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0完全無添加・無化調で、店主も認める少しお値段がする一杯を頂く事ができるお店があるという事で行ってきました。 東京・文京区千駄木にある『神名備』です。 JR山手線・東京メトロ千代田 … Continued Facebook0TwitterMore0
13 10月 2014 ミシュラン1つ星を獲得したMISTの元料理長が作る香ばしい胡麻が香る爽快ピリ辛坦坦麺『創作麺工房 鳴龍』 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, タレ：醤油, 出汁：魚介, 大塚・巣鴨・駒込・赤羽, 東京都 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0少し、昔話です… 2006年に開業した表参道ヒルズに「MIST」というラーメン屋さんがありました。 「MIST」は世界で初、ラーメンでミシ … Continued Facebook0TwitterMore0
