ミシュランガイドアーカイブ - せんちゃん - 1000ch -

21 7月 2018

中華蕎麦にし乃 – 東京・本郷三丁目

Facebook0TwitterMore0今年誕生した話題の新店。東京・文京区本郷にある『中華蕎麦にし乃』さんに伺いました。東京・下北沢のミシュランガイド東京のビブグルマンを獲得した『らぁめん小池』のセ … Continued

12 7月 2018

Facebook0TwitterMore0ミシュランガイド北海道2017のビブグルマンを獲得しているお店です。 JR札幌駅から千歳線で3駅の平和駅が最寄駅の『麺屋菜々兵衛』さんに伺いました。とても気さく … Continued

9 7月 2017

by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Curation, Ramen, Topics | 0

Facebook0TwitterMore02015年12月1日(火)15時30分。「ミシュランガイド2016」のセレクション発表がおこなわれ、東京・巣鴨にある『蔦』が116年に及ぶミシュランガイドの歴史上初、ラーメン店で … Continued

16 6月 2017

Facebook0TwitterMore06月15日より新味（しんみ）が始まった、世界初のミシュランガイド東京１つ星獲得ラーメン店、東京・巣鴨の『Japanese Soba Noodles 蔦』に伺いました。 &nbsp … Continued

21 5月 2017

by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Curation, Ramen | 0

Facebook0TwitterMore0「ラーメン美味しかった〜」「このラーメン屋さんオススメ！」「某ラーメン店のスタッフが独立した…」など、話題のラーメン店に実際に伺って、ラーメンを頂いて、時にラーメン店主からお話を … Continued

2 5月 2017

Facebook0TwitterMore0東京駅内にある7時30分から開店する「朝ラー」のお店です。東京駅のラーメンストリートにお店を構える『ソラノイロニッポン』に伺いました。『ソラノイロニッポン』 … Continued

10 12月 2016

Facebook0TwitterMore0東京・渋谷区本町にある『らぁめん一福』に伺いました。『らぁめん一福』は、12月2日に発売されたミシュランガイド東京2017でビブグルマンを獲得したお店です。 … Continued

14 12月 2015

Facebook0TwitterMore0無化調の豚骨魚介スープを使用した一杯を提供する、ミシュランガイド東京でビブグルマンを獲得したラーメン屋さんに伺ってきました。東京・練馬にある『RAMEN GOTTSU』です。 … Continued

19 3月 2015

Facebook0TwitterMore0ミシュランガイド東京2015のビブグルマンにも掲載された、東京・三ノ輪にある『ラーメン屋トイ・ボックス』に伺ってきました。東京メトロ日比谷線「三ノ輪駅」3番出口より徒歩2分。 … Continued

16 12月 2014

Facebook0TwitterMore0ミシュランガイド東京2015のビブグルマンに掲載された、銀座にある『むぎとオリーブ』に行ってきました。東京メトロ銀座駅徒歩６分。東銀座駅徒歩5分のところにあります。 &nbs … Continued