4 7月 2017 塩生姜らー麺専門店 MANNISH – 東京・神田 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, Topics, タレ：塩, 出汁：鶏, 東京都, 秋葉原・神田・水道橋 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0東京・神田にある『塩生姜らー麺専門店 MANNISH』に伺いました。 お店のコンセプトは「サラリーマンの胃袋に優しい一杯」。 名前の通り「生姜」を使用した一杯を頂く … Continued Facebook0TwitterMore0
16 6月 2017 Japanese Soba Noodles 蔦 – 東京・巣鴨 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, Topics, タレ：塩, 出汁：野菜, 出汁：魚介, 出汁：鶏, 大塚・巣鴨・駒込・赤羽, 東京都 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore06月15日より新味（しんみ）が始まった、世界初のミシュランガイド東京１つ星獲得ラーメン店、東京・巣鴨の『Japanese Soba Noodles 蔦』に伺いました。   … Continued Facebook0TwitterMore0
2 12月 2014 女性の大行列！LOHAS思想の川越シェフも大絶賛した一杯『太陽のトマト麺』 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, タレ：塩, 出汁：甲殻類, 出汁：野菜, 出汁：鶏, 新宿・代々木・大久保, 東京都 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0驚きの女性の大行列店！ テレビ朝日系「お願い！ランキング 美食アカデミー」で川越達也シェフが大絶賛した『太陽のトマト麺』に行ってきました。 ▲途切れる事のない女性の行列。 &nb … Continued Facebook0TwitterMore0
29 10月 2014 野菜大歓迎！イタリアン出身のシェフが作る一手間加わった旬の野菜と共に頂く一杯『鶏そば そると』 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, タレ：塩, 京王・小田急沿線, 出汁：野菜, 出汁：鶏, 東京都 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0イタリアン出身のシェフが鶏塩専門のラーメン屋さんを営業しているという事で『鶏そば そると』に行ってきました。 ▲2013年3月11日オープンの『鶏そば そると』 お … Continued Facebook0TwitterMore0
