16 7月 2018 味の三平 – 北海道・大通 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, Topics, タレ：味噌, 出汁：豚, 出汁：魚介, 出汁：鶏, 北海道, 札幌市 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0元祖味噌ラーメンのお店！ 札幌大通りの南一条通りにある大丸藤井セントラル内の4階にお店がある『味の三平』さんに伺いました。 味噌汁をヒントに「味噌味メン」を生み出し … Continued Facebook0TwitterMore0
4 7月 2018 さっぽろ純連 札幌店 – 北海道・澄川 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, Topics, タレ：味噌, 出汁：豚, 出汁：野菜, 北海道, 札幌市 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore01964年（昭和39年）創業の、濃厚味噌ラーメンブームの火付け役の名店『さっぽろ純連 札幌店』さんに伺いました。 初代は村中明子氏。二代目に長男の村中教愛氏が務め、 … Continued Facebook0TwitterMore0
