26 12月 2017 東京23区の個性溢れる唯一無二の一杯を提供するラーメン店 10軒 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Curation, Ramen, Topics, 東京都 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0個性的な、他のお店では頂く事のできない一杯を提供する、東京23区内のラーメン店を10店舗まとめてみました。 １つジャンルとして確立している人気の煮干し系はここには含 … Continued Facebook0TwitterMore0
7 1月 2017 風見 – 東京・銀座 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, Topics, タレ：醤油, 出汁：豚, 出汁：魚介, 出汁：鶏, 東京都, 銀座・新橋・有楽町 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0東京・中央区銀座にできた新店『銀座 風見』に伺いました。 和食の経験豊富な店主が作る京料理からヒントを得て作られた酒粕を使用した一杯は、風味とコクが独特なとても上品 … Continued Facebook0TwitterMore0
