30 4月 2017 アルス 南青山 – 東京・乃木坂 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, Topics, タレ:醤油, 六本木・麻布・広尾, 出汁:魚介, 東京都 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0ガツンとパンチある煮干し系の一杯を頂きに、東京・乃木坂にある『アルス 南青山』に伺いました。 『アルス 南青山』は「おだし」にこだわっており、鍋や和食を基本としたお店です。 &n … Continued Facebook0TwitterMore0
3 10月 2014 浦和の人気店!豚を一切使用していない鶏の旨みを最大限に引き出した一杯『鶏そば 一瑳』 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, さいたま市, タレ:塩, 出汁:鶏, 埼玉県 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0埼玉県浦和市に人気のラーメン屋さんがあるという事で行ってきました。 そのお店は2011年2月にオープンした『鶏そば 一瑳』です。 ▲浦和駅西口から徒歩1分のところにある『鶏そば … Continued Facebook0TwitterMore0