1 12月 2017 Japanese Soba Noodles 蔦 – 東京・巣鴨 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, Topics, タレ：醤油, 出汁：野菜, 出汁：魚介, 出汁：鶏, 大塚・巣鴨・駒込・赤羽, 東京都 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0世界初のミシュランガイド東京１つ星獲得ラーメン店、東京・巣鴨の『Japanese Soba Noodles 蔦』に伺いました。 12月1日に発売になった、ミシュラン … Continued Facebook0TwitterMore0
2 7月 2017 創作麺工房 鳴龍 – 東京・大塚 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, Topics, タレ：醤油, 出汁：牛, 出汁：野菜, 出汁：魚介, 出汁：鶏, 大塚・巣鴨・駒込・赤羽, 東京都 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0ミシュランガイド東京2017でラーメン店として2店舗目の1つ星を獲得した、大塚にある『創作麺工房 鳴龍』に伺いました。 初めて食べた時の感動は今でも忘れられない… … Continued Facebook0TwitterMore0
10 11月 2014 衝撃！時間が経っても思い出して興奮する究極の一杯を頂きました『Japanese Soba Noodles 蔦』 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, タレ：醤油, 出汁：豚, 出汁：野菜, 出汁：魚介, 出汁：鶏, 大塚・巣鴨・駒込・赤羽, 東京都 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0日テレ系番組『ザ！鉄腕！DASH！！』の「世界一うまいラーメンつくれるか!?」というコーナーで紹介されていました。 ▲TOKIOの城島茂さんが「吉永小百合さんがいる清純。正統派」 … Continued Facebook0TwitterMore0
