28 6月 2017 中華そば こてつ – 東京・下北沢 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, Topics, タレ:醤油, 京王・小田急沿線, 出汁:豚, 出汁:魚介, 出汁:鶏, 東京都 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0昨年の7月17日にオープンした新店、下北沢にある『中華そば こてつ』に伺いました。 店主の大島徹也さんは「横浜家系 侍」出身。10年修行した後、30歳の時に開業。老 … Continued Facebook0TwitterMore0