22 7月 2018 煮干マニア向け！濃厚煮干の一杯を提供する東京23区のラーメン店 8軒 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Curation, Ramen, Topics, 東京都 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore04年ぐらい前から、都内のラーメン屋さんに煮干しを前面に出したスープで提供するお店が増え、メニュー名に「煮干し」を入れるお店も現れました。 苦味を含んだ煮干し本来の香 … Continued Facebook0TwitterMore0
24 6月 2018 亀戸煮干中華蕎麦 つきひ – 東京・亀戸 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, Topics, タレ：醤油, 両国・錦糸町・小岩, 出汁：魚介, 出汁：鶏, 東京都 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0話題の新店、今年1月に東京・亀戸にオープンした『亀戸煮干中華蕎麦 つきひ』さんに伺いました。 亀有にある実力・人気共に有名店『つけ麺 道』出身。開店2年目ながら人気 … Continued Facebook0TwitterMore0
