26 9月 2016 味噌屋八郎商店 新宿店 – 東京・新宿区 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, Topics, タレ:味噌, 出汁:豚, 新宿・代々木・大久保, 東京都 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0東京・新宿区西新宿にある、味噌ラーメン専門のお店『味噌屋八郎商店 新宿店』に伺いました。 『味噌屋八郎商店』は、神奈川県秦野市に本店があり、品川、御徒町、川崎、水戸 … Continued Facebook0TwitterMore0
20 9月 2015 店名は店主の座右の銘?このお値段でこのクオリティは本当に素晴らしい極上の豚骨ラーメン『愚直』 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, タレ:醤油, 出汁:豚, 東京都, 板橋・東武沿線 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0「このお値段で、このクオリティでの提供…すばらしい!」と心から思える一杯に出会いました。 東京・板橋区にある『愚直』というお店の一杯です。 『愚直』の齋藤輝店主は東 … Continued Facebook0TwitterMore0
13 1月 2015 初めて伺った時の驚きが蘇る。完全個室”味集中カウンター”の天然とんこつラーメン専門店『一蘭』 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, 上野・浅草・日暮里, 出汁:豚, 東京都 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore02002年3月。場所は東京・上野駅アトレ構内。 バイト帰りに初めて伺ったラーメン屋さんで、ひたすら驚いてました。 あれから13年…あの日の感動を再確認し … Continued Facebook0TwitterMore0