支那そば たんたん亭 – 東京・浜田山

支那そば たんたん亭 – 東京・浜田山

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Facebook0TwitterMore0多くの独立店を輩出している支那そばの名店、東京・杉並区浜田山の『支那そば たんたん亭』に伺いました。   1977年創業。今年で４０年を迎える老舗。たんたん亭の特徴は端 … Continued

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目黒の山手通り沿いの名店！和風ダシの効いた上品なスープに噛むほどにジューシーなワンタン『支那ソバ かづ屋』

目黒の山手通り沿いの名店！和風ダシの効いた上品なスープに噛むほどにジューシーなワンタン『支那ソバ かづ屋』

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Facebook0TwitterMore0東京の支那ソバの代表的なお店の中に杉並区浜田山にある『たんたん亭』というお店があります。 醤油スープの中に細縮れ麺。今では提供するお店が減った焼き豚のチャーシュー。そして、餡がた … Continued

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