煮干マニア向け!濃厚煮干の一杯を提供する東京23区のラーメン店 8軒

Facebook95TwitterMore954年ぐらい前から、都内のラーメン屋さんに煮干しを前面に出したスープで提供するお店が増え、メニュー名に「煮干し」を入れるお店も現れました。   苦味を含んだ煮干し本来 … Continued

亀戸煮干中華蕎麦 つきひ – 東京・亀戸

Facebook56TwitterMore56話題の新店、今年1月に東京・亀戸にオープンした『亀戸煮干中華蕎麦 つきひ』さんに伺いました。   亀有にある実力・人気共に有名店『つけ麺 道』出身。開店2年目ながら … Continued

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