つけ麺の人気店で中華そばを頂きに『六厘舎 大崎店』に伺いました。
前回は看板メニュー『つけめん』を頂きましたが、今回は常連さんが注文していた『中華そば』が気になり頂いてきました。六厘舎のラーメン「中華そば」は背脂がかかった豚骨醤油の一杯でした。
JR山手線・りんかい線『大崎駅』新西口より徒歩6分。
看板メニューのつけめん、つけめんシュリンプ、坦々つけめんと中華そばがありました。
卓上には、胡椒、ライム酢、焙煎黒七味、スープ割り用のゆず粉末と六厘舎の代名詞、魚粉が置いてありました。
お料理
中華そば 700円
トッピングは、チャーシュー、メンマ、海苔、葱。
六厘舎創業の地、休業中の本店の中華そばは豚骨魚介のスープでしたが、
大崎店で提供している一杯は背脂がかかった、こってりの豚骨醤油。
麺は自家製の中太ストレート麺。コシあるシコシコ食感。
豚バラロールの煮豚は程よく脂身もあり、申し分なし。
ごちそうさまでした。
ご紹介したお店
『六厘舎 大崎店』
営業時間：11:00～22:30
定休日：不定休
住所：東京都品川区大崎2-11 大崎ウィズシティ 1F
