煮干しつけ麺 宮元 – 東京・蒲田

煮干しつけ麺 宮元 – 東京・蒲田

by | posted in: Ramen, Topics, タレ：醤油, 出汁：魚介, 出汁：鶏, 大井・蒲田, 東京都 | 0
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Facebook0TwitterMore0ラーメン激戦区の蒲田で、2015年4月の開店時から行列のできる人気店『煮干しつけ麺 宮元』に伺いました。   宮元達宏店主は、新宿に本館がある煮干ラーメン凪や新小岩の超 … Continued

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麺処 にそう – 東京・蓮沼

麺処 にそう – 東京・蓮沼

by | posted in: Ramen, Topics, タレ：醤油, 出汁：魚介, 出汁：鶏, 東京都, 東急沿線 | 0
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Facebook0TwitterMore02016年7月20日にオープンし煮干し界のスーパールーキーという声も上がっている『麺処 にそう』に伺いました。   『麺処 にそう』の井上店主は、東京・中野区野方の味噌 … Continued

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