17 1月 2018 麺処 有彩 – 埼玉・西川口 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, Topics, タレ:塩, 出汁:魚介, 出汁:鶏, 埼玉県, 川口市 | 0 Facebook39TwitterMore39Facebook39TwitterMore39埼玉県川口市にある『麺処 有彩』に伺いました。 『麺処 有彩』の齊藤店主は、東京・東十条の名店「麺処 ほん田」などで5年ほど修行をされた方。鶏を上品に使用した上 … Continued Facebook39TwitterMore39
16 1月 2018 自家製麺 竜葵 – 埼玉・川口 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, Topics, タレ:塩, 出汁:鶏, 埼玉県, 川口市 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0埼玉・川口市にある『自家製麺 竜葵』に伺いました。 『自家製麺 竜葵』は、2016年7月にオープンした名古屋をテーマにしているお店です。ラーメンには名古屋コーチンを … Continued Facebook0TwitterMore0